Хто не може їсти мед? Ми розкриваємо, які протипоказання представляє цей смачний суперпродукт і в яких умовах чи разах його вживання недоцільно.

меду Це дуже корисна їжа, дуже багата з поживної точки зору як вітамінами (особливо A, C, D, B1, B2, B3, B5 і B6), так і мінералами (такими як мідь, магній, калій, натрій, залізо, фосфор, кальцій, йод та марганець), крім того, що відзначається іншими надзвичайно корисними та цікавими лікувальними властивостями, такими як його оздоровлюючий ефект, отже, його споживання рекомендується застосовувати як при фізичній та психічній втомі, так і у астенії.

Це також рекомендована їжа, коли мова йде про зміцнення нашої імунної системи, тоді як завдяки своїм антибактеріальним та антимікробним якостям це чудовий природний варіант, коли у нас болить горло або є застуда чи грип.

меду

Однак, незважаючи на неймовірні переваги та властивості, як профілактичні, так і лікувальні, це їжа, яка не звільняється від протипоказань, не так добре відомі як його харчові та лікувальні якості та достоїнства.

Хто не може їсти мед?

Немовлята та малюки

Як ми вже знали в попередній записці, в якій ми пояснили вам чому немовлята не можуть їсти мед, ми стикаємося з їжею, споживання якої не підходить для немовлят або дітей до 1 року, оскільки він може містити спори бактерії, яку називають clostridium botulinum, яка продукує бактеріальний нейротоксин, відомий як Ботулотоксин.

Ці спори можуть проростати в травній системі дитини або дитини, викликаючи серйозне захворювання, яке часом загрожує життю, відоме як ботулізм, що спричиняє певні симптоми, такі як дихальний дистрес, втрата м’язового тонусу, відсутність апетиту, відсутність вираження обличчя та складність лікування. Ускладнене може спричинити тривалу слабкість та порушення функції нервової системи.

Але ризики споживання меду немовлятами та маленькими дітьми обумовлені не тільки можливістю появи ботулізму, а й тим, що споживання його в такому ранньому віці може сприяти розвитку алергії, за рахунок як білків, що надходять з бджолиних залоз, так і пилкових зерен, що містяться в ньому.

Люди з діабетом

Це всі знають вживання меду не підходить діабетикам, також не рекомендується, оскільки він має більшу підсолоджувальну силу, ніж цукор, і його глікемічний індекс, як правило, набагато вищий.

Звичайно, як стверджують багато дієтологів, доцільно вживати мед або будь-який інший тип швидко всмоктується цукру, коли виникає гіпоглікемія - стан, при якому необхідно споживати прості цукри для швидкого підвищення глюкози в крові.

Якщо ви дотримуєтеся дієти для схуднення

100 грам меду забезпечують 350 калорій, тоді як 80% - це цукор. Саме з цієї причини мед є здоровою, але надзвичайно калорійною їжею, тому його споживання недоцільно людям, які дотримуються дієти для схуднення або бажають контролювати її.