Мені подобається ранок, коли я стою раніше, і я маю достатньо часу, щоб приготувати належний сніданок. Що підготувати, а також налаштувати та сфотографувати!:) А ще краще, коли мій хлопець прокидається до фінішу, а на столі його крім кави чекає щось хороше під зубом. Цього разу я ризикнув здоровою кашею, але боявся без потреби. Він облупив її швидше, ніж я.
Сирі матеріали
- 2 порції
- приготування їжі
- легка складність
Спосіб приготування
Пшениця або пшоно з лушпинням - це мега корисна річ. Окрім того, що він не містить глютену, він є багатим джерелом заліза. І його можна приготувати різними способами, як солоним, так і солодким. Я зачарував з нього щось на зразок молочного рису. Але оскільки молоко обмежує засвоєння заліза, я використав кокосове молоко, яке також чудово смакує.
Спочатку ретельно промийте пшеницю в холодній воді. Потім ми готуємо його в запіканці з подвоєною кількістю води. Коли вода вбереться, що триває від 8 до 10 хвилин, влийте кокосове молоко і додайте попередньо промитий і замочений родзинки або навіть натерту цедру лимона. Перемішайте і варіть на повільному вогні, поки каша не отримає потрібну консистенцію і особливо до тих пір, поки пшениця не стане м’якою. Підсолоджуємо медом і подаємо з банановим соусом.
Ми готуємо його, змішуючи банан разом з половиною очищеного нектарину, чайною ложкою меду та соком половини лимона. Подавати з кашею, прикрасивши рештою нектарином.:)