Ви знаєте пшоно? Чи використовуєте ви це на своїй кухні? Вдома ми це любимо, зазвичай робимо це на сніданок, в салати, з овочами, в пюре або в цих смачних пшоняних крокетах, які я сьогодні вам приношу.
Пшоно - це злак ян (згідно традиційної китайської медицини) і забезпечує тепло, бадьорість та енергію. Тому він особливо показаний людям з анемією. Що ще це безглютенова крупа тому він ідеально підходить для людей з целіакією або непереносимістю.
Оскільки він має дуже м’який смак, дітям він, як правило, дуже подобається. Принаймні моє, яке поглинає ці пшоняні крокети з бажанням ... 😂
Пшоняні крокети
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?fit=225% 2C300 "data-large-file =" https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?fit=600 % 2C800 "loading =" lazy "gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAAAAEAAAIBRAA7" data-lazy-type = "image" data-lazy- alt = "Millet croquettes" width = "600" height = "800 -srcset = "https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?w=600 600w, https://i2.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2016/08/croquetas-de-mijo-blog1-1.jpg?resize=225%2C300 225w "data-lazy-sizes =" ( макс. ширина: 600 пікс.) 100 вв., 600 пікс. "data-reccal-dims =" 1 "/>
Ці пшоняні крокети дуже прості у виготовленні, і їм потрібно мало інгредієнтів: пшоно, цибуля, гарбуз та спеції. З одного боку, вам доведеться запашувати цибулю, поки пшоно вариться з гарбузом. Закінчивши, подрібніть все і дайте тісту охолонути в холодильнику.
Для покриття пшоняних та гарбузових крокетів можна використовувати сухарі та яйце. Але Якщо ви хочете повністю обійтися без тваринного білка, можете замінити яйце нутом або кукурудзяним борошном і змішати його з водою. У будь-якому випадку, що ви чекаєте, щоб ввести пшоно у свій раціон?