МАДРІД, 3 (ВИДАННЯ)
Ви повинні підготувати свій мозок до досягнення справедливої і тривалої ваги. "Втрата ваги має бути наслідком глобальної збалансованості метаболізму, а не лише плану харчування. Нервова, психічна та емоційна системи беруть участь у будь-якому процесі схуднення, як показують нейронауки".
Ось як його захищає лікар-фахівець паризької лікарняної мережі Ян Руг’є у „Тренуй свій мозок до схуднення” (Сфера книг), посібник, в якому він пояснює суттєву роль дисбалансу у виробленні двох нейрогормонів, дофаміну та серотоніну, для процесу схуднення.
Зокрема, дофамін виробляється головним чином у мозку і пов’язаний із системами винагороди та задоволення. Показано, що у людей, що страждають ожирінням, менше рецепторів дофаміну в мозку, і вони, як правило, їдять більше для стимулювання мозкових ланцюгів для задоволення.
Тим часом серотонін, також відомий як гормон щастя, є нейромедіатором, який може регулювати наш настрій та апетит. Його рівні можна природно збільшити.
"Як і більшість кандидатів для схуднення, ви, безсумнівно, впевнені, що схуднення - це те саме, що схуднення на вашому тілі. Ця унікальна ідея худорлявості, не кажучи вже про це майже помутніння, домінувала у ЗМІ та наукових галузях протягом останніх трьох десятиліть, аж до того, щоб глибоко прижитися у всіх думках і навіть у совісті ", попереджає фахівець.
Тим не менше, гарантує, що найновіші результати прикладних досліджень неврології показують, що вони не мають нічого спільного. "Незалежно від того, чи" програму X "чи" метод Y "ви прийняли для схуднення, ваша система приречена на провал, якщо ви задоволені зосередитися на дієтичних помилках, які призвели до накопичення зайвих кілограмів", - захищає пристрасний фахівець харчування.
Як він захищає, з огляду на нові наукові докази, що кардинально змінюють бачення причин надмірної ваги, вплив на ваш метаболізм може бути змінений. "Понад півстоліття незліченні схеми та методи схуднення вторглись і наситили середовище, і їхні тривалі результати (довгострокові та середньострокові) помітні їх відсутністю: режим гіпокалорій або гіперпротеїнів, режим дисоціації або монодієти. Більше 17 000 посилання режимів в Інтернеті, підтверджуючи одне, а навпаки. Дивовижно! ", підкреслює Руж'є.
На його думку, досвід показує, що всі ці підходи часто виявляються незбалансованими, "іноді фізично та морально виснажливими" і в основному навіть "небезпечними". Крім того, він стверджує, що вони часто призводять до відновлення ваги, більшої за важко здобуту втрату, "сумнозвісний ефект йо-йо".
Таким чином, продовжуючи його теорію, ці систематичні невдачі мають місце, тому що тривала втрата ваги не обмежується (нескінченною) модифікацією дієти в поєднанні з невеликою кількістю фізичних вправ.
"Тонкість - це питання не лише травної системи, метаболізму їжі та харчових можливостей. По суті, збільшення ваги і, отже, контроль за нею, також стосуються нашої нервової системи, нашого менталітету та емоцій. споживання їжі. Я переконався, що справжній контроль ваги стосується всієї вашої істоти ", - говорить він.
Крім того, це вказує на те, що кожного разу, коли їжа потрапляє в рот, це робиться під впливом каскаду нейромедіаторів, які щосекунди "нахиляються" в меандрах мозку.
ЯК ДУМКА ВМУЧАЄ
"Зараз ті самі нейромедіатори також слухняні раби ваших думок та емоцій. Це пояснює, чому ваші некеровані емоції та думки, що повторюються (часто через стрес та різні неминучі тиски, які ви зазнаєте у своєму житті), втручаються у ваше життя. Харчова поведінка та її метаболізм, що спричиняє збій практично всіх режимів схуднення, від найбільш класичного до найбільш абсурдного ", - підкреслює він.
Задовго до того, як потрапити в організм, Руж'є попереджає, що надмірна вага інтегрується в ендокринний мозок (той, що керує балансом нейронів) як нормальний, навіть оптимальний стан. "Таким чином, ваша ідеальна вага психічно застаріла або точніше відхилилася. Поки ця віра (безсумнівно помилкова) не буде виправлена, всі ваші спроби схуднути залишаться приреченими на невдачу", - нарікає він.
Відповідно до повторює, щоб довго схуднути, спочатку потрібно депрограмувати ці спотворені структури вашого мозку, потім збалансувати їх і, нарешті, встановити як тривалі. "Для того, щоб ваше тіло скинуло накопичені кілограми, по-перше, ви повинні відтворити у своїй свідомості, а не в думках, простір для схуднення, який потім буде зайнятий усім вашим метаболізмом. Негайно, вся концепція тонкості, що до того часу здавалося дуже складним і дуже копітким, спрощується ", - говорить експерт.
Рудьє наполягає на тому, що збільшення ваги стає банальним симптомом глобального нейрометаболічного дисбалансу, і наголошує, що саме так його потрібно вирішувати. "Наш енергетичний, травний та адипоцитарний обмін (накопичення жиру відбувається в адипоцитах) постійно взаємодіє з тим, як ми думаємо, живемо своїми емоціями, дихаємо, харчуємось та управляємо своїми відходами (токсини, забруднюючі речовини, серед інших)", - робить висновок.