Ми знаємо, що їжа є важливим процесом для нашого здоров’я, і тому ми повинні про неї дбати ... Чи замислювались ви коли-небудь про важливість їжі? Які наслідки мають шкідливі харчові звички для нашого здоров’я? Що за ними стоїть?

Харчування є життєво важливою функцією, яка становить фундаментальну опору в житті людей. Тип дієти, який ми маємо, має значний вплив на наше фізичне та емоційне самопочуття і пов’язаний із появою багатьох захворювань, таких як ожиріння, діабет або навіть рак.

естетичне

Зміни в суспільстві, культурі та ЗМІ мають великий вплив на нас годування. В даний час такі фактори, як активізація робочого дня, збільшення термічної готовності страви та низька вартість продуктів, багатих насиченими жирами, сприяють прийняттю невідповідних харчових звичок, що мають серйозні наслідки для нашого здоров'я.

Взаємозв'язок між психологією та харчуванням

Але на харчові звички впливають не лише фактори, пов’язані із соціальним та робочим середовищем, але й відносини існуючі між спосіб годування та психологічні аспекти. В Багато випадків, шкідливі харчові звички випливають із наявності психологічних змінних Що:

Нереалістичні цілі, як бажання схуднути багато за короткий час.

Невдоволення образом тіла, такі як відсутність пристосування до канону краси, що склався в соціокультурному середовищі.

Стрес, спричинені трудовими, емоційними, соціальними причинами ...

Низький настрій, дуже часті, які можуть бути спричинені різними причинами: робота, соціальні відносини, проблеми у стосунках, якась травматична подія, така як смерть родича ...

Відсутність мотивації вести здоровий спосіб життя з хорошими харчовими звичками. Так само це може бути спричинено різними причинами різного роду.

Ці психологічні змінні можуть бути як походженням, так і причиною неправильного харчування, Іншими словами, ці психологічні змінні можуть з'являтися як наслідок нездорової дієти або, навпаки, ці змінні можуть бути причиною нездорового харчування.

Цей тип процесу може сприяти прийняття звичок переїдати або обмежувати їжу, тим самим надаючи перевагу поява Розлад харчової поведінки, наприклад, "розлад переїдання", що призводить до переїдання, або анорексія, що призводить до поганого харчування.

Психологія емоційного харчування та харчування

Як було показано в попередньому розділі, існує очевидна залежність між емоціями та харчуванням. Це щось спільне, багато разів рекламоване ЗМІ, телевізійними серіалами, рекламою, соціальними мережами ... та й загалом самим соціокультурним середовищем. Наприклад, фільми чи серіали дуже поширені, коли герої вживають жирну їжу в моменти емоційної нестабільності, наприклад, звичка споживати велику кількість шоколадного морозива, коли персонаж мав поганий день у художній літературі.

Цей взаємозв’язок між емоціями та харчуванням називається “емоційне харчування”, І визначається як ті, хто харчується поведінкою, яка залежить від емоцій та настрою людей, коли дієта діє або споживається певна їжа для полегшення психологічних процесів, наприклад, тривожність.

Емоційне харчування входить у “PПсихологія харчування ", що галузь психології, яка відповідає за вирішення проблем психологічного характеру, що впливають на дієту. Важливо виявити взаємозв'язок між нашим емоційним станом та споживанням їжі, оскільки в погані моменти, які ми всі переживаємо і які часто породжують велику тривогу, зазвичай вдаються до шкідливих харчових звичок, щоб спробувати їх компенсувати.

За харчовими звичками кожної людини існують різні змінні психологічного характеру, які впливають на кількість прийомів їжі, швидкість споживання їжі, які продукти ми споживаємо тощо.

Здорові звички в психології та харчуванні

Для всього вищезазначеного важливо знати здорові звички, які допомагають нам харчуватися різноманітно і збалансовано, і таким чином оптимізувати свій емоційний стан та власну якість життя. Дещо з цих звичок, які сприяють підтримці повноцінного харчування та покращенню фізичного та емоційного благополуччя, є:

- Їжте 5 разів на день.

- Щодня їжте 5 і більше порцій фруктів, овочів та зелені.

- Зменшувати вживання готових і напівфабрикатів, випічки та солодощів.

- Виконуйте фізичні вправи регулярно і систематично, фізичні вправи приносять організму численні переваги, як фізичні, так і психологічні, в будь-якому віці.

- Виконуйте неквапливі та приємні справи, щоб допомогти нам підтримувати гарний настрій.

Існує чітка взаємозв'язок між біологічними, психологічними та харчовими аспектами та наслідками, які прийняття нездорових харчових звичок має для нашого здоров'я. Звідси випливає необхідність у такій дисципліні, як психологія харчування, яка б відповідала за вирішення цих ситуацій, навіть без необхідності конкретної явної патології. Отже, психологія харчування відіграє важливу роль у досягненні нашого фізичного та емоційного благополуччя, а також допомагає нам визначити невідповідну харчову поведінку та замінити її більш здоровою. Можна сказати, що ця галузь психології надає значення дбанню про себе зсередини та зовні.

Ми є тим, що ми їмо, але те, що ми їмо, може допомогти нам бути набагато більше, ніж ми є
Еліс Мей Брок (2-28-1941, Бруклін, Нью-Йорк). Американський художник і епізодичний письменник керував трьома успішними ресторанами в США.
Пілар Мартінес, психолог з психологів з естетики Мадрид
Список літератури:

Fuillerat, A. Психологія та харчування в онтогенетичному розвитку в дитячому та юнацькому віці. Лікарняне харчування, 4 (1), с.209-224.

Гарсія-Аллен, Дж. (С. Ф.) Психологія та харчування: значення емоційного харчування. Психологія та розум. Відновлено з: https://psicologiaymente.net/nutricion/psicologia-nutricion-alimentacion-emocional

Гонсалес, П. (2019, 29 липня) Чи знаєте ви, що таке емоційне харчування? Розум чудовий. Відновлено з: https://lamenteesmaravillosa.com/la-alimentacion-emocional/

Ви щось шукаєте? Запитайте!

Наші мережі ... СЛІДУЙТЕ ЗА НАМ!

Вас цікавить психологія?

Відповідно до норм захисту даних, ми надаємо вам наступну інформацію про лікування:

ВІДПОВІДАЛЬНІ: Персональні дані, які ви надаєте, заповнивши цю форму, будуть оброблятися Centro Aesthesis S.L. (B86616109) як компанія, відповідальна за цей веб-сайт.

МЕТА: Метою збору та обробки персональних даних, які ви надаєте в цій анкеті, є періодичне надсилання бюлетеня Aesthesis Blog.

ЛЕГІТИМАЦІЯ: Згода зацікавленої сторони.

ПРАВА: Ви можете скористатися своїм правом на доступ, виправлення, перенесення, обмеження, заперечення та видалення своїх даних через електронну адресу [email protected].

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ: Ви можете переглянути додаткову та детальну інформацію щодо захисту даних у нашому Політика конфіденційності.