Чаї пуер надзвичайно стабільні і нічого не втрачають у якості. Навпаки, чим старші вони, тим кращі, затребуваніші та дорожчі. Це їх основна відмінність від інших чаїв. Характеризується сильним землистим смаком та ароматом. Згідно з традиційною китайською медициною, він має характер ЯН, що означає, що він активний і може звільнити організм від впливу холоду та вологи. Він забезпечує тепло і активізує обмін речовин. Він містить багато мінералів і мікроелементів, таких як цинк, залізо, магній, кальцій, селен і марганець. Натуральний селен, важливий антиоксидант у боротьбі з вільними радикалами, у великій кількості присутній у чаї. Це допомагає дуже ефективно розщеплювати зайвий жир, знижує рівень холестерину в крові та тригліцериди високого ризику. Саме його позитивний вплив на схуднення зробив цей чай відомим у всьому світі. Рекомендується пити пуер до і після кожного жирного прийому їжі. Він ефективно очищає кров, печінку, очищає організм від токсинів, позитивно впливає на травну систему, підтримує діяльність шлунка. Він діє проти атеросклерозу - зміцнює артерії, розширює судини та знижує артеріальний тиск. Прискорює (до двох разів) розщеплення алкоголю з крові та зменшує небажані симптоми інтоксикації, такі як головний біль.
Японські дослідники виявили, що він має протиракову дію завдяки високому вмісту EGCG та галлової кислоти. Він ефективно запобігає розвитку та поширенню раку в організмі. Він чудово впливає на психіку, діє проти стресу та депресії. Компреси з чаю пуер мають омолоджуючий ефект.
Завдяки своєму характеру, пуер допомагає виводити надлишки рідини та слизу з легенів з організму і, подаючи тепло шлунку та селезінці, збільшує обмін речовин.
Через низький вміст кофеїну (теїну), пуер можна пити протягом дня, а також ввечері. Найкращих результатів можна досягти, замінивши більшість рідин, споживаних протягом дня. Особливо підсолоджені напої та кава.
Кількість настоїв: 3-4 х
Час вилуговування: 3 хв
Температура води: 100 ° C
Кофеїн: дуже мало підходить для пиття протягом усього дня.