Найдорожчий сир у світі виготовляється з ослиного молока з Балкан.
Названий Польська і виготовляється за допомогою молоко осел, і крім того, що він має низький рівень жиру, вважається сир найдорожчі у світі. Пуле (що по-сербськи означає лоша) походить від особливої породи осликів з Балкан.
Цей сир виготовляється виключно в природному заповіднику Росії Засавиця, на північ від Белграда, де мешкає 100 екземплярів цих тварин.
Літр їх молока коштує близько 40 євро, а щоб отримати один кілограм цього сиру, потрібно не менше 25 літрів. Що означає, що кілограм цього копченого сиру має ціну 1000 євро.
Коли він вийшов на ринок у березні 2010 року, мінімальне замовлення на його придбання було 500 грам.
- Люди з усього світу позують із щоденним споживанням їжі; Анотація куточок
- Перу працює над просуванням своєї традиційної їжі в Росії - Sputnik Mundo
- Вісім страв, які мають більше калорій, ніж чизбургер; Іспанська журнальна мережа
- Лінії та путівники у чудовому дизайнерському кафе Mundo ClubHouse
- НАЦІОНАЛЬНА ПРОГРАМА НАВЧАННЯ ХРАНИТЕЛЬНОЇ БЕЗПЕКИ І ПОЖИВНОЇ КУЛЬТУРИ - PDF Завантажити безкоштовно