Чому ваш винахід може допомогти стільки людям, професоре?
Чи можете ви, професоре Ріхтер, коротко познайомити нас із нормальним перетравленням жирів та його особливостями?
Перетравлення жирів і всмоктування жиророзчинних речовин у кишечнику вимагає функціонування та взаємодії різних механізмів в організмі. Перетравлення жирів починається в роті. Фермент, що розщеплює жир, виділяється з кореня язика. Отже, гарне жування - це перша умова нормального розщеплення жиру. Укус потрібно розділити на менші шматочки, щоб фермент отримав достатню поверхню для дії.
Після прийому всередину в шлунку інтенсивніше перетравлюється жир. Повинна бути взаємодія трьох факторів:
- Шлунок додає до раціону ще один фермент, який розщеплює жири.
- Шлункова кислота змінює структуру перетравлюваних жирів.
- На виході з шлунку їжа повинна бути розділена на якомога менші частини за активністю м’язів. Це є необхідною умовою для того, щоб ферменти, що руйнують жир, могли ефективно виконувати свою роль у тонкому кишечнику.
Після потрапляння в тонкий кишечник із підшлункової залози додається ще один фермент, який розщеплює жири. Крім того, зараз необхідний достатній приплив жовчі. Тільки тоді можуть утворюватися найдрібніші частинки, необхідні для засвоєння жирів, так звані міцели. Їх розмір становить в середньому 65 мільярдних частин метра. Тому ми перебуваємо в галузі наночастинок. Ми повинні усвідомити, що організм може засвоювати жири з кишечника лише в тому випадку, якщо вони переробляються на наночастинки. Таким чином, для перетравлення жирів, наш організм повинен оволодіти найсучаснішими технологіями.
Навіщо нам ці наночастинки?
Ці наночастинки не всмоктуються в стінку тонкої кишки, але завдяки своїм розмірам вони мають властивість прилипати до стінок клітин тонкої кишки. Це відкладення необхідне для того, щоб різні транспортні системи в клітині тонкої кишки могли перейняти вміст міцели та забезпечити його надходження в організм. У кишечнику залишаються лише жовчні кислоти, які потім знову всмоктуються в організм в кінці тонкої кишки. Таким чином, міцели спорожняються на стінці кишечника, а потім руйнуються. Вони не потрапляють у кров, як наночастинки. Організму потрібна вся довжина тонкої кишки, щоб засвоювати жири та жиророзчинні речовини. Тому розлади травлення завжди завжди проявляються спочатку під час переробки жиру.
Органи, що беруть участь у перетравленні жирів
Які фактори можуть впливати на перетравлення жирів?
Після того, що ми вже сказали, будь-яка умова, яка може призвести до порушення всмоктування жирів та жиророзчинних речовин, безумовно, трапиться у кожного, наприклад:
- погане жування
- зменшення вироблення ферментів на мові, шлунку або підшлунковій залозі - наприклад, із збільшенням віку
- зниження вироблення жовчі
- відсутність шлункової кислоти
Як ви намагаєтесь обійти ці проблеми?
Ми розробили технологію, при якій утворення міцел відбувається природним шляхом і незалежно від функції кореня язика, шлунка, підшлункової залози та утворення жовчі, тобто для перетравлення жирів, які є власними для організму.
І як працює ця технологія?
Олія криль отримують із дуже дрібних ракоподібних. На відміну від інших видів олій, воно характеризується тим, що воно містить до 50 відсотків особливого типу жиру. Технічним терміном цих жирів є "фосфоліпіди". Молекули фосфоліпідів мають одну сторону гідрофільну і одну ліпідофільну. При відповідному розташуванні ряд молекул фосфоліпідів може утворювати у воді крихітну кулю, в якій гідрофільні сторони молекул розташовані на поверхні, а жиророзчинні сторони знаходяться всередині. Ця структура називається міцелою. Пам’ятайте: це структура, яка створюється шляхом перетравлення жирів у тонкому кишечнику за допомогою складних механізмів.
Жиророзчинні речовини (наприклад, жиророзчинні вітаміни або вторинні рослинні речовини) вкладаються в олію криля вимогливо, але без використання хімічних речовин. Перероблена таким чином олія криля заповнюється в капсули. Капсули приймаються з водою. Оболонка капсули швидко розчиняється в шлунку. Потім міцели, що містять фосфоліпіди та жиророзчинні речовини, спонтанно і природним чином утворюються разом з водою.
Завдяки розведенню у пробірці з водою ми побачили, що отримані міцели мають діаметр від 65 до 68 мільярдних часток метра. Цей процес також мав би місце, якщо ви проковтували олію криля, жиророзчинні речовини та воду окремо. Таким чином, проковтування капсули імітує природний процес. Тому ми назвали наш метод "технологією Vitaresorp".
Це стосується лише жиророзчинних речовин?
Окрім жиророзчинних речовин, заліза також може міститися в міцелах. Залізо зв'язується з фосфоліпідами. Тому цю технологію можна також використовувати для збільшення споживання заліза. Залізо всмоктується лише в перші 30 см тонкої кишки позаду шлунка. Тому вживання заліза з їжею також настільки схильне до розладів травлення. Використовуючи технологію Vitaresorp, можна покращити доступність заліза для організму.
Ви вже перевірили ефективність своєї технології?
Ми провели великі дослідження з коферментом Q10, вітаміном Е, вітаміном D та залізом. Наші очікування виправдались. Результати досліджень були опубліковані. Ми також побачили, що за допомогою цієї патентованої технології люди з поганим перетравленням жиру можуть бути адекватно забезпечені відповідними речовинами.
Видання:
LinguaMed Verlags-GmbH
Ернст-Людвіг-Рінг 2
61231 Бад-Наухайм