У нашій сьогоднішній публікації ми представляємо вам справді далеку та захоплюючу гастрономію, спрямувавши вас на батьківщину коржиків та текіли, тобто Мексики.

aproveche

А особливі мексиканські національні страви є частиною світової спадщини, з яких ми представляємо вам найвідоміші.

Однією з основних страв Мексики є кукурудза та продукти на основі кукурудзи, випікання котлетки з кукурудзяного борошна, це так називається коржі, і він їсть ці пироги по-різному, з різними начинками.

THE кесаділла їжа, фарширована переважно сиром (звідси і назва: queso = сир). Начинку кладуть між 2 листами коржиків, а потім запікають.

THE тако, насправді будь-який інгредієнт, загорнутий у коржі. Їх можна подавати м’якими або підсмаженими, з класичним м’ясом на грилі або навіть креветками.

Чорна квасоля, тобто фрійоли приготування зазвичай дуже просте, додайте трохи цибулі, часнику і трохи спецій. Іноді його подають в кінці їжі з краплею мексиканської сметани.

THE торт вони означають бутерброди, а не солодощі, це величезні бутерброди, фаршировані м’ясом та овочами.

THE закахуїл це м’ясна страва з соусом, скрученим у величезні бананові листи, величезними порціями. Він може важити до 70 фунтів улову, який випікають 10-12 годин у спеціальній духовці, і, розгорнувшись, сотні людей добре з нього живуть. Популярний улов на весіллях та місцевих ринках. Перегляньте це коротке відео про його виготовлення:

Напої

THE licuados, вичавлені освіжаючі соки з тропічних фруктів.

THE гарячий шоколад національний напій, у солодко-гіркій версії, якщо ви перебуваєте в Мексиці, його потрібно обов’язково відвідати.

Вони так само пишаються своїм пивом, але також ароматизують його, так воно і народилося челада: пивне вапно, змішане з соком і сіллю, і Мікелада: те саме з гострим соусом.

THE текіла виготовлений з кактусу агави, сотні сортів текіли виробляються в Мексиці. Цікаво, що мексиканці не п’ють так, як ми, але потягують повільно, як хороше вино, або п’ють його в розведеному вигляді в суміші з безалкогольними напоями.

Якщо ви хочете ще більше цікавого про мексиканську гастрономію, натисніть на відео: