МАЙОНЕЗНИЙ ТОРТ - Майонез і торт? Майонез і шоколад? Через наші звички та нерви спочатку ця комбінація здається химерною, однак, коли ви задумаєтеся про основні інгредієнти майонезу, яєчного жовтка та олії, це вже не буде настільки немислимим. Варто спробувати цей торт, який був винайдений у південних рабовласницьких штатах на півдні США і популярний і сьогодні. Рецепт шоколадного торта з майонезом, а також "торт кока-кола" або "томатний суп-торт", експериментальний дух чорношкірих та американських та африканських
показує звичне поєднання культури в південних штатах. Ці торти були святковими стравами для неділі.
Шоколадний торт з майонезом
З безлічі більш-менш різних рецептів має випливати варіація «кухля» майонезного пирога.
- Інгредієнти:
- 1 кухоль майонезу (не легкий!)
- 1 кружка цукру,
- 1 кухоль гарячої води,
- 2 кружки борошна,
- 3 горбисті плуги. якісний порошок какао,
- 2 шт. порошок для випічки,
- 1 шт. ванільний цукор,
- ¼ тк сіль.
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Змішайте борошно, какао, розпушувач та цукор у великій мисці.
- Додайте майонез, теплу воду і ванільний цукор і перемішуйте, поки добре не змішається. (Не використовуйте електричний міксер!)
- Вилийте суміш у змащений маслом борошняний деко і випікайте 35-40 хвилин або поки тісто не звариться всередині.
- Коли охолонуть, посипте цукровою пудрою або розріжте пластину для торта навпіл і змастіть шоколадом хорошої якості.