Кілька слів про рак

Сьогодні в Угорщині a смертність від раку становить 27% усіх смертей. Існує багато відомих причин раку - від канцерогенів до генетичних факторів та різних випромінювань до духовного впливу. Однак, якщо ми вивчимо той факт, що рак а практично невідома серед природних народів, а також на захід навіть наприкінці XIX століття це була відносно рідкісна хвороба, і лише протягом 20 століття кількість пацієнтів почала різко зростати, ми можемо справедливо припустити це харчування і спосіб життя це зіграло головну роль у розповсюдженні хвороби.

I. Роль генетики в раку

II. Роль екологічних наслідків при раку

Це також часто згадується як причина поширення раку протягом 20 століття ми щодня контактували з безліччю раніше невідомих потенційно канцерогенних речовин. Однак важливо мати на увазі, що існують фактори, що створюють можливість розвитку раку, і існують фактори, які дозволяють раку насправді розвиватися. Однак мутації здорових клітин відповідають за розвиток раку захисна система організму запобігає розмноженню мутантних клітин у природному середовищі. Ці ракові клітини здатні безкінечно розмножуватися лише за певних умов, які були впроваджені протягом 20 століття. змінене харчування (постійно високий рівень інсуліну) та змінився спосіб життя (Вітамін D і відсутність фізичних вправ) і промислове середовище (канцерогени). На жаль, ми можемо лише частково захиститися від впливу навколишнього середовища, однак ми обираємо свої харчові звички та спосіб життя.

Історія раку

раки

Рак - найпоширеніша хвороба в цивілізації не недавнє явище, оскільки на це вже вказують доісторичні знахідки, але частота його лише a Він стрибнув до кінця 19 століття. Цей час збігається з інноваціями в харчовій промисловості рафіноване борошно та цукор стали дешевшати. І сьогодні кожен четвертий чоловік помирає від раку. THE Протягом 20 ст в контексті раку можна спостерігати два процеси: один полягає в тому, що все більше і більше людей починають жити і працювати в містах, тому все менше сонячного світла для них, а інший для зростає частка людей із зайвою вагою та ожирінням.

Ожиріння та рак


За результатами подальшого дослідження, ожиріння пропорційно збільшує ризик смерті від раку. Це пов’язано з високим рівнем інсуліну та цукру в крові через надмірну вагу. Епідемія ожиріння споживалася все більшими пропорціями рафіновані вуглеводи (крупи, картопля, цукор, фруктоза тощо) швидкий стрибок рівня цукру в крові результат. І Отто Варбург довів, що ще в 1920-х роках ракові клітини поглинають значно більше цукру, ніж нормальні клітини.

І. Інсулін

Оскільки інсулін дозволяє клітинам засвоювати цукор, тому це має сенс високий рівень інсуліну сприяє зростанню ракових клітин. У той час як під час ожиріння нормальні клітини поступово розвивають резистентність до інсуліну через постійно високий рівень інсуліну, ракові клітини не стають стійкими до інсуліну. Це також означає стійкість нормальних клітин до поглинання цукру призводить до кращого надходження цукру до ракових клітин. Крім того, резистентність до інсуліну можуть викликати самі ракові пухлини, щоб створити ще більш сприятливі умови для їх розмноження. Ожиріння та всі його наслідки для метаболізму цукру спричинені надмірним споживанням їжі з високим глікемічним індексом (ГІ) та насиченістю глікемії (ГЛ). резистентність до інсуліну та високий рівень інсуліну відомі симптоми діабету 2 типу, тому не дивно, що a існуючі Діабет 2 типу значно збільшує ризик розвитку раку.

II. Інсуліноподібний фактор росту

Організм також виробляє різні фактори росту, які вони регулюють ріст клітин, що діляться, в нормальних кількостях, у разі надмірної активності вони стимулюють надмірне розмноження клітин. Інсуліноподібний фактор росту (IGF) відіграє важливу роль у розвитку, або тканини, що ростуть постійно регульованим способом в його регенерації. Це результат надмірного споживання вуглеводів високий рівень інсуліну виробляє високий рівень активного IGF, а тоді як IGF стимулює проліферацію нормальних і ракових клітин без розбору, занадто високі рівні відіграють значну роль у розвитку раку молочної залози, раку передміхурової залози, раку товстої кишки, раку легенів та інших видів раку. Тоді очевидно, що більшість видів раку є метаболічні та гормональні зміни, пов’язані з надмірним споживанням вуглеводів результат. Це означає, що при правильному харчуванні значна частка ракових захворювань можна запобігти.

III. Запальні фактори

Ще в 19 столітті було помічено, що багато хронічні запальні захворювання завершились раком, і сьогоднішні дослідження це показали запалення посилює ріст пухлини. Розвивається внаслідок ожиріння вісцеральний або вісцеральний (тобто відкладається навколо внутрішніх органів) жиру діє як гормональний орган, і виділяє ряд запальних факторів, тому ожиріння знову збільшує ризик раку. THE С-реактивний білок є важливим показником системного запалення, нормальний рівень Нижче 5 мг/л Має бути. У онкологічних хворих високий рівень С-реактивного білка вважається одним з найгірших прогнозів. Все це підкреслює, що не тільки пухлина, але також слід лікувати системне запалення. І більша частина запалення є ожиріння, a малорухливий спосіб життяз і дієта, багата омега-6 жирними кислотамия походить від звичок.

Омега-3 та рак

Міжнародні порівняльні дослідження показують, що чим більше риби споживається в тій чи іншій країні, тим менша захворюваність на рак, проте раніше низькі показники захворюваності на рак серед етнічних груп, які перейшли на західне харчування, таких як японські та ескімоські, також зросли. Багато досліджень стосуються того, чому омега-3 також діє проти раку. При перетворенні нормальних клітин у ракові клітини т. Зв. регулювання процесу транскрипції. Оскільки омега-3 регулює цей процес транскрипції, за його відсутності цей процес може легко звільнитися. Крім того, омега-3 протираковий ефект завдяки частково при багатьох видах раку (наприклад, у грудях, товстій кишці, простаті, печінці, лімфі, підшлунковій або лейкемії) спеціально стимулює загибель ракових клітин. Ще одним важливим ефектом омега-3 є кілька механізмів пригнічує запалення. Однак омега-3 не є ні ліками, ні дієтичними добавками, а типом жиру відіграє центральну роль у правильному функціонуванні організації.

Вітамін D і рак

Ніщо краще не вказує на те, як сонячне світло є частиною нашого життя, ніж те, що наше тіло єдине життєво важливий гормонвітамін D a Для його виробництва потрібно УФ-випромінювання. Однак з кінця XIX століття розвиток промисловості та урбанізація дедалі більше віддаляли нас від нашого природного середовища, що призводило до все менше і менше сонячних променів. За тестами сонячна радіація має захисну дію проти раку внутрішніх органів, що підтверджується тим, що рівень захворюваності на рак значно нижчий серед народів, що живуть у сонячній сільській місцевості. Виникає питання, який випадок з раком шкіри. І відповідь полягає в тому, що хоча випадкові сонячні опіки і сонячні опіки збільшують ризик, вони це роблять перебування в звичайний день захищає від раку шкіри. Все це свідчить про це дефіцит вітаміну D - це підвищений ризик розвитку раку.

Протираковий ефект вітаміну D реалізується за допомогою декількох механізмів. Активний вітамін D. пригнічує розмноження ракових клітин, і в той же час стимулює руйнування клітин злоякісної пухлини. Іншим важливим ефектом є те, що він стимулює процес диференціації клітин, тобто знижує ймовірність розвитку ракових клітин. Вітамін D додатково регулює статеві гормони (естроген і тестостерон) стимулюючий ефект росту клітин є. Як було встановлено раніше, запалення відіграє важливу роль у розвитку раку, однак вітамін D. регулює дію запальних факторів є. Про сезонні коливання рівня вітаміну D свідчить той факт, що рак, діагностований влітку, має на 50-100% більше шансів на виживання в порівнянні з діагнозом взимку.

Вітамін D він синтезується в шкірі, і в організмі він активується в печінці та нирках, то після різних зв’язується з клітинами через рецептори. Отже, люди з більш слабкими рецепторами зв’язування вітаміну D мають багаторазовий ризик розвитку раку через низький рівень вітаміну D. THE тканини тіла, які містять клітини, що часто діляться (наприклад, молочна залоза, простата, товста кишка, матка, яєчники, шийка матки), які вони більш схильні до раку, вони самі здатні синтезувати активний вітамін D з неактивного вітаміну D.

Отже, який ідеальний рівень вітаміну D? У людей, що живуть у сонячній сільській місцевості Рівень вітаміну D у крові становить від 50 до 90 нг/мл рухається між. Якщо це вважається ідеальним, то взимку щодня 5-10 000 св Нам слід приймати вітамін D, але якби кожен міг отримувати лише 2000 МО вітаміну D на день, рівень смертності від раку зменшився б на 25%. THE Високі дози вітаміну D можуть значно покращити прогноз навіть при запущеному раку..

Профілактика раку

У західному харчуванні a додаткове споживання енергії порівняно із використаною енергією активує, серед іншого, систему інсуліну та IGF, що призводить до проліферації клітин. Тож не дивно, що низькокалорійна дієта є одним із найефективніших засобів захисту від раку. Рішення цього споживання потрібно транспортувати до необхідного рівня. Завдяки палеолітичній дієті організм поглинає набагато менше калорій, тому ви можете схуднути, не голодуючи.

Палеолітична дієта не захищає від раку, але не викликає рак. Західні люди страждають ожирінням, вживають швидко всмоктуючі вуглеводи, рослинні олії, ведуть малорухливий спосіб життя і не засмагають. Це причина раку. І звичайно куріння. Сенс палео полягає в тому, що за допомогою цієї дієти ви не можете отримати багато жиру, низький рівень цукру в крові-, рівень інсуліну та загального запалення, тобто рівні білків, що сприяють необмеженій проліферації клітин, також будуть низькими. Вплив сонця зробить ваше тіло досить високим Рівень вітаміну D.мати можливість регулюють поділ клітин. Той, що споживається омега-3 та регулює запальні процеси. Це головні секрети життя без раку.

Харчування онкологічного хворого

Як ми бачили, на утворення пухлин суттєво впливає збільшене споживання їжі, відсутність руху і це ожиріння. Підходячи до проблеми з погляду харчування, основною передумовою є те, що ракові клітини живуть за рахунок цукру, і будь-який фактор, пов’язаний з високим рівнем цукру в крові та інсуліну, стимулює ріст пухлини. Оскільки a Палеолітичне харчування гарантовано знижує середній рівень цукру в крові та інсуліну, перехід на це, безумовно, матиме позитивний вплив на онкологічних хворих. THE Вітамін D. спочатку у високих дозах варто взяти (10000 МО), що становить омега-3 поваги, більше, навіть краще. Також варто високі дози вітаміну С. також приймати (4000 мг). У разі агресивно зростаючих пухлин або метастазів палео-дієту слід посилити.

І. Дієта зі зниженою калорійністю

Протиракові ефекти дієти зі зниженим вмістом калорій підтверджуються низкою непрямих даних. Традиційно спостерігається значне зростання захворюваності на рак молочної залози, раку передміхурової залози та раку товстої кишки у людей з низьким рівнем раку в результаті переходу на західну дієту. Крім того, дослідження показали, що тварини на дієті зі зниженою калорійністю стали більш стійкими до канцерогенів та імплантованих ракових клітин. Важливо зазначити, що a добре розроблена дієта зі зниженням калорій не означає недоїдання з тих пір задовольняє всі ваші потреби у мінералах та вітамінах. Також варто дещо обмежити споживання білка, оскільки ракові клітини потребують амінокислот на додаток до цукру. Однак цього не слід перебільшувати, оскільки тоді організм почне руйнувати власну мускулатуру.

II. Кетогенна дієта

Суть кетогенної дієти - це багато жиру, потрібна кількість білка, мало вуглеводів. Він має на меті імітувати обмінні процеси, спричинені голодуванням - без голодування. 90% ваших калорій потрібно покривати жиром, потрібно не менше 1 грама білка на кілограм маси тіла, а співвідношення жиру до білка має бути 4: 1. Кількість вуглеводів мінімальна, до 20 грам на добу Що не є невеликою кількістю овочів, розподілених протягом дня, оскільки вміст вуглеводів в овочах дуже низький. Щоб розвіяти деякі хибні уявлення про кетогенну дієту:

• Кетогенна дієта НЕ викликає небезпечний кетоацидоз, який спостерігається при цукровому діабеті, але механізм виживання, який називається кетоз, який розвивається внаслідок голодування або нестачі вуглеводів. У цьому випадку організм починає спорожняти запаси цукру, але цей запас вичерпується за 12-14 годин. У цей момент він спочатку бачить, що він розбиває м’язи, але незабаром переходить на використання жирів. Діабетичний кетоацидоз - це не це, а метаболічний процес за відсутності інсуліну.
• Кетогенна дієта НЕ шкідлива для енергетичного забезпечення мозку. Кетонові тіла, що утворюються під час розщеплення жирів, можуть використовуватися м’язами та мозку замість цукру для забезпечення енергією.
• Кетогенна дієта НЕ небезпечна для немовлят та дітей. Кетогенна дієта також успішно застосовується у новонароджених через вроджену епілепсію. Однак діти на кетогенній дієті ростуть повільніше.
• Кетогенна дієта НЕ призводить до ожиріння, оскільки ожиріння спричинене вуглеводами, а не жирами. Тим не менше, рівень жиру в крові може тимчасово підвищитися на 20%, але це скоро нормалізується.

THE пухлини вони не можуть терпіти кетогенної дієти, оскільки їх генетично дефектні клітини не здатні належним чином адаптуватися до зміненого мікросередовища, і вони не можуть перейти від цукру до використання кетонових тіл. Особливо це стосується пухлин головного мозку, утворених із чутливих до цукру клітин головного мозку. Однак не забуваємо, що харчування є лише однією з точок нападу на пухлини - інша - це імунна система, третя - різноманітність медичних процедур.

Чому Палео - це добре?

Таким чином, це чому рак покращується в результаті палеолітичної дієти та способу життя:

• Завдяки палеолітичній дієті організм добре працює він споживає менше калорій, і завдяки уникненню ожиріння рівні цих білків будуть низькими, які сприяють безмежному розмноженню клітин
• Палеолітична дієта не рекомендує вживати швидко поглинаючі вуглеводи (наприклад, цукор, крупи, картопля), які спричиняють раптовий стрибок рівня цукру та інсуліну в крові, що є однією з довгострокових причин ожиріння та раку
• Частиною палеолітичної дієти є омега-3 продукти (наприклад, риба, молюски, лляне насіння), що має протизапальну дію регулює запальні процеси.
• Достатнє денне перебування та належне Постачання вітаміну D як результат, організм зможе регулюють поділ клітин

Джерело:
Габор Сенді: Палеолітичне харчування та хвороби сучасності. Видавництво Яффа, Будапешт, 2011.