• Почніть
  • Що таке метод мислення?
  • Інтернет-план
  • Діяльність
  • Блог
  • Розкажіть нам свою справу

Оливкова олія

РЕЦЕПТ No5

1-й) Салат з артишоків

Інгредієнти:

Оливкова олія

підготовка:

Спаржу, огірок та помідори наріжте шматочками.

Розріжте артишоки навпіл.

Розріжте яйце на чотири і додайте його до всіх інших інгредієнтів.

Прикрасьте солодким перцем та цибулею соломкою

Одягніть оливковою олією, оцтом і дрібкою солі.

2-е) Індичка або яловича філе з грибами

Інгредієнти:

2 вирізки з індички або яловичини

1 банка цілих грибів

3 столові ложки соленого соусу з низьким вмістом солі

1 столова ложка гірчиці

1 столова ложка каррі

Розмарин, материнка та чебрець

Оливкова олія

підготовка:

Зробіть філе на грилі

Для соусу: змішайте в мисці соєвий соус, каррі, спеції та гірчицю.

Помістіть крапельку оливкової олії, індички, грибів та соусу у форму для запікання.

Випікати при 180 градусах 20 хвилин.

Десерт) Чорний шоколадний мус

Інгредієнти:

100 грам 70% какао темного шоколаду.

1 натуральний йогурт

Три яєчних білка

підготовка:

Чорний шоколад розтопіть на водяній бані.

Змішайте шоколад з йогуртом кімнатної температури і додайте кілька крапель підсолоджувача (за смаком).

Збийте білки, поки вони не стануть жорсткими, і додайте до попереднього приготування шоколаду і все перемішайте.

Поставте в холодильник до застигання.

Автор: Метод мислення