Вам подобається щось хороше і здорове? Ось вам:)

хліб

Розкладка короваю розмірами 25 х 11

  • ½ склянки маргарину
  • ½ склянки тростинного цукру
  • 1 і ½ склянки вівсяних пластівців, дрібно подрібнених
  • 1 склянка борошна з цільного борошна
  • 4 клітини розпушувача
  • щіпка солі
  • 1 склянка змазаних бананів (приблизно 3 банани)
  • ½ склянки соєвого молока
  • 1 склянка волоських горіхів, дрібно нарізаних
  • 2 л соняшникової олії для змазування

Підхід

У мисці змішайте (кухонний міксер) маргарин з цукром. Додати борошно, мелену вівсянку, розпушувач, сіль, банани, молоко, горіхи і перемішати.

Вилийте тісто в змащену олією форму хліба у формі короваю (розміри близько 25 х 11 см), поставте в духовку, нагріту до 180 ° С, і випікайте 50 хвилин, потім зменште температуру до 150 ° С і випікайте ще 30 хвилин.
Час підготовки: 1 година 40 хвилин

Примітка:
Ви можете легко перемолоти вівсянку в борошно, насипавши пластівці в невеликий подрібнювач і подрібнивши його протягом декількох секунд.

Цей рецепт з книги (Для) Захистіть свою кулінарну книгу кишечника/проти тріщин, яка спрямована на вирішення різних проблем травлення. Всі рецепти в ньому складені за останнім і найефективнішим підходом до вирішення неспецифічних проблем з травленням - згідно з концепцією FODMAP. Якщо ви не страждаєте від проблем з травленням, ви можете легко замінити борошно іншим (наприклад, спельта) цільнозерновим ! борошно. Але ця вівсянка теж чудова!