Борщ, домашній рецепт бурякового супу російською мовою

ЗНАТИ? Найвідоміші супи російської кухні - борщ, сци і солянка. Основним інгредієнтом борщу є буряк, завдяки своєму гарному фіолетовому кольору, у scsi є квашена капуста, а soljanka - це все в одному блюдо, характер якого надає кислий огірок.

буряковий

АКСЕСУАРИ для 4 осіб:

 30 дкг яловичої вирізки  2 головки буряка  2 ст. червоний винний оцет  2 великі моркви  2 великі ріпи  1 картопля  2 головки цибулі  1 дл томатного соку  1 ст. нарізати кріп

Ретро виноградний торт з винним кремом

Наші рецепти

XI. рік No 9 вересня 2019 р. Словаччина: 1,89 Eur Румунія: 7,3 LEJ Сербія: 190 DIN

Спробував рецепт 70

320Ft csAk Східні улюблені тайські, китайські, японські 9 домашніх солодощів з виноградом та яблуками різноманітні Нові гарніри з м'ясом

Скибочка кола - це Істина

ш ш ш. р е к е п т т а р. h u

Більше рецептів можна знайти у листопадовому номері кухні Blikk Nők у газетних кіосках вартістю лише 320 форинтів.!

ПІДГОТОВКА  М’ясо очищають, миють і готують у 2 л холодної води. Коли суп закипить, ми знімаємо піну. Тим часом відваріть буряк у шкаралупі, змішайте 1 ст. Л. У кулінарному соку. оцет. Очистіть овочі та цибулю. Коли ми збиваємо суп, кладемо їх цілими з м’ясом, сіллю, перцем і акуратно варимо до м’якості.  Буряк процідити, очистити від шкірки, нарізати тонкою соломкою. Коли овочі зварилися в супі, ми дістаємо їх, а потім також нарізаємо тоненькою соломкою. Також виділяємо приготоване м’ясо, також нарізаємо його невеликими шматочками.  Вилийте винний оцет, буряк, томатний сік до решти соку і доведіть до кипіння. Додайте овочі, м’ясо також, доведіть до кипіння, при необхідності приправте потім і посипте кропом. Багато людей також додають капусту, ми змішуємо її лише в кінці, нарізану соломкою.

Робота: прибл. 30 хвилин  Можна пити: через 90 хвилин  1 порція: 170 ккал