Зміна способу життя та сторона здорової кухні
Я Каталін Местерхазі, мати трьох дітей, дружина та домашній робот. 
Кулінарії, принаймні азам угорської кухні, я навчився від матері. Як би ти був щасливий, почувши це! Він бачив, що йому не байдуже готувати їжу, і марно намагаючись познайомити його з її таємницями, він нічого з цього не схопив. Родовід ...
Потім, подорожуючи по світу, я також пізнав кухню інших країн. Серед яких абсолютним фаворитом стали італійці та китайці.
Я люблю готувати, творити і насолоджуватися кінцевим результатом, який чудово підходить і для химерних дітей-підлітків. Ми споживаємо свою їжу вже більше десяти років в ім'я поінформованості про здоров'я, почасти тому, що я вважаю, що всі хвороби можна запобігти, вживаючи лише якісну їжу, а частково це допомагає підтримувати та підтримувати ідеальну масу тіла. Наш молодший син уже народився в цьому, але мені довелося пройти довгий шлях, перш ніж його брати почали цінувати готові страви, консерванти тощо. без борошна грубого помелу трохи «відрізняється» від моєї свіжоприготованої їжі. Але ніколи не пізно почати. І результат того вартий!
Я хотів би поділитися з іншими цим досвідом, який для мене означає приготування їжі та здоровий спосіб життя, заснований на моїх найкращих знаннях та досвіді. Я описую процеси просто, таким чином, щоб кожен міг прослідкувати. Я також фотографую їжу, оскільки я не володію фотографіями їжі, я публікую їх із такою ж легкістю. Подібно до того, як готову їжу можна приготувати на кухні кожного, вона буде доступна.
На мій погляд, кожен може навчитися готувати, для цього потрібно лише трохи заохочення та певної практики. Моя мета полягає в тому, щоб кожна жінка, чоловік, підліток або дорослий, хто цікавиться кулінарією, міг засвоїти основи угорської кухні, а потім вона могла надалі розвивати те, що навчилася тут, на власний смак.
Приготування їжі - це недосяжна мрія, вам просто потрібно знати інгредієнти та їх поведінку, щоб ми були впевненішими на кухні.