Якщо сприймати речі однаково завжди вам нудно, цей рецепт бургеру з оленини, грибів та зрілого сиру вас порадує. Робіть нотатки.
Бургер з оленини, грибів та витриманого сиру - це інший та смачний спосіб поділитися ними. Поєднання смаків його інгредієнтів пропонує непереборний досвід. Якщо додати до цього його апетитний зовнішній вигляд та повністю вишукану текстуру, ми отримаємо ідеальний рецепт для приготування в домашніх умовах. Це також може бути чудовим варіантом насолоди з друзями на зустрічі. Найкраще, що для цього не потрібно багато працювати.
Оленина дуже корисна для здоров'я і він відомий своєю якістю. Це сприяє функціонуванню нейронів завдяки внесенню вітаміну В12. Він має низький вміст жиру та калорій, що робить його ідеальним для того, щоб допомогти вам схуднути або зберегти вагу. Він також має низький вміст холестерину і чудове джерело таких вітамінів, як ніацин та рибофлавін.
Гриби виділяються низьким вмістом жиру та прекрасним джерелом необхідних поживних речовин. Вони забезпечують йодом, магнієм, залізом, фосфором, цинком і калієм. У його складі також присутні вітаміни групи В, С і D. Їх вважають їжею з високою біологічною цінністю, оскільки їх білок найближчий до тваринного
Для м’яса:
- 500 грамів дичини
- 1 зубчик часнику
- ½ цибуля
- Петрушка
- Чорний перець
- Сіль
Для грибів:
- 250 грам грибів
- 1 цибулина
- 1 столова ложка кукурудзяної муки або вершкового сиру (за бажанням)
- біле вино
- Оливкова олія
- Сіль
Як приготувати гамбургер з оленини, грибів та витриманого сиру:
- Подрібніть м’ясо і помістіть його у велику ємність. Додайте дрібно нарізану або натерту на тертці цибулю, подрібнений часник, петрушку, чорний перець і сіль. Дуже добре вимісіть, сформуйте 4 кульки і резервуйте.
- Ми ставимо сковороду з олією, щоб вона нагрівалася на середньому вогні гриби нарізати скибочками, а цибулю жульєн. Додати в каструлю і варити з обох боків.
- Додаємо бризку білого вина і ми чекаємо, поки спирт випарується.
- Для більш густої суміші Ми розмішуємо кукурудзяну крупу в склянці з холодною водою, або якщо ми віддаємо перевагу, використовуємо вершковий сир. Додаємо його на сковороду, трохи розмішуємо і знімаємо з вогню.
- Дістаємо сир з холодильника, важливо, щоб він був холодним, щоб його можна було терти. Ми резервуємо.
- На грилі або на сковороді ми готуємо м’ясо з двох сторін. Час буде змінюватися залежно від розміру гамбургерів.
- Коли вони будуть готові, ми поміщаємо їх всередину хліба, додаємо зверху гриби та тертий сир сиру.
Бургер з оленини, грибів та сирного сиру - це рецепт, який обов’язково потрібно спробувати. Вперед і приготуйте його та поділіться смачним обідом або смачною вечерею з родиною чи друзями. Це страва, яка ніколи не залишить вас поганою, дітям у будинку вона сподобається, і це ідеальний спосіб насолодитися смаком та корисними речовинами, які надають гриби.