бутерброду

Поділіться

Американський делікатес, який підходить для сніданку, обіду та вечері та має справді смачний смак. Сир на грилі - справжній делікатес, і найкрасивіше в ньому - це його простота. Для нього не потрібно багато інгредієнтів, зазвичай вони є в холодильнику вдома, і ви можете приготувати їх кількома способами, залежно від того, що подобається вам і вашій родині.

Ми навчимо вас, як приготувати сендвіч з сиром на грилі класичним способом. Як ми вже згадували, не бійтеся додавати такі інгредієнти, як овочі або шинка, або замінювати класичні інгредієнти тим, що є вдома.

Інгредієнти

Сир на грилі означає "сир на грилі". Тож цілком зрозуміло, що головним і найважливішим інгредієнтом цього рецепту буде сир.

На дві порції цього сендвіча на грилі вам знадобиться:

  • 4 скибочки хліба (можна використовувати класичну закваску, але рецепт буде найкращим на смак з бутерброда або тостів)
  • 2 скибочки білого сиру (гауда, ейдам тощо)
  • 2 скибочки сиру Чедар
  • розм’якшене масло
  • інші необов’язкові інгредієнти: соління, помідори, шинка, салямі.

Вам буде цікаво

Рецепт: найкращий яблучний напій від бабусі

    125 10
  • 29.05.2018

Нова картопля: як приготувати найкращу картоплю в шкірці?

    88 7
  • 27.05.2018

Принципи правильної підготовки

Немає нічого простішого, ніж бутерброд із сиром на грилі, можливо навіть не. Готуючи його, дотримуйтесь кількох принципів:

  1. Ніколи не додавайте на сковороду жиру, як це можна робити з іншими рецептами. У запеченому на грилі бутерброді з сиром масло прямує безпосередньо до хліба. Тому його потрібно пом’якшити, щоб з ним було легко поводитися.
  2. Важлива температура сковороди. Нагрійте його до середньої температури. Він не повинен бути ні занадто гарячим, ні занадто холодним. Сендвічу потрібен час, щоб придбати гарний золотистий колір.
  3. Вибір сиру є ключовим. Принцип полягає в тому, щоб добре плавитись, тому це повинно бути більше відсотків.

Як це зробити?

Після того, як ми з’ясуємо всі принципи правильної підготовки та збережемо їх у своїй голові, ми зможемо розпочати саму підготовку. Але не чекайте ядерної науки.

  1. Розігрійте сковороду до середньої температури. Ви також можете приготувати сир на грилі на сковороді або безпосередньо на грилі.
  2. Покладіть одну скибочку жовтого сиру і одну скибочку білого сиру на скибочку хліба. Закрити другим зрізом.
  3. Збризніть розм'якшене масло з обох зовнішніх сторін.
  4. Покладіть бутерброди на сковороду і смажте 2-3 хвилини з кожного боку, приємно золотистими, поки сир повністю не розплавиться всередині і хліб не з’єднається, як клей.
  5. Подавати з картоплею фрі або просто з овочами або іншими улюбленими інгредієнтами.