Frgál - традиційний кислий пиріг з Моравії. У нас ви можете зустріти його на різних ринках та ярмарках. Це нагадує такий великий моравський пиріг. Це смачний і соковитий десерт, який має більше начинок, ніж тісто. Якщо ви ще не скуштували фргаль, спечіть його вдома. Наш сьогоднішній рецепт походить з Чехії, де, за його словами, торт готували поколіннями. Спробуйте теж.
Нам потрібно (два менших frgály ):
- 120 г напівгрубого борошна
- 120 г звичайного борошна
- 2 більші жовтки
- 150 мл теплого молока
- ½ з дріжджового кубика
- компот із чорниці без соку або чорничного варення
- 1 чайна ложка ванільної есенції
- 30 г вершкового масла
- щіпка солі
Наповнення:
- 400 г м’якого сиру
- 1 PL вершкового масла
- ванільний цукор
Спринклер:
- борошно грубого помелу
- кришталевий Цукор
- вершкове масло
Підхід:
Яке смачне печиво ви готуєте з чорниці? Пишіть рецепти іншим читачам в обговоренні під статтею.