Ви відчуваєте себе як деруни? Спробуйте цей перевірений рецепт, який справді смакує кожному. Млинці або іншими словами короста, як правило, смажаться на сковороді. Однак, якщо ви хочете зробити рецепт трохи «здоровішим», ви можете просто вилити підготовлене таким чином тісто на змащену жиром сковороду і вийде хороша картопляна картопля.
Картопляні оладки - рецепт - для приготування нам потрібні:
- 4 картоплини
- 1 яйце
- 1 PL майорану
- 1-2 зубчики часнику
- мелений чорний перець
- сіль
- 2 PL звичайного борошна (відповідно, найкраща без глютену Jizerka)
- олія або сало
Картоплю очищаємо, а потім натираємо на дрібній тертці. Додайте яйце, сіль, майоран, перець ((навіть навіть мелений перець). Натисніть на пресований часник і додайте його, а можна просто порізати один часник на невеликі шматочки. Нарешті, додаємо борошно, бажано менше, ніж більше. Якщо картопля сильно випускає воду, ми воліємо її видалити, ніж якби нам потрібно було додати більше борошна. Все це ми змішуємо. На розігрітій олії або салі зробіть з тіста млинець і обсмажте з двох сторін.