Рецепт фруктового салату
Найкращий фруктовий салат З солодкою та яскравою липовою заправкою. Це неймовірно освіжаюче блюдо, воно повинно мати сторону, зроблену з красивим поєднанням смачних фруктів та простою заправкою, щоб доповнити його. Це завжди улюблений натовп!
Найкращий рецепт фруктового салату
Вперше я поділився цим рецептом 5 років тому, але це один з моїх улюблених рецептів, тому для нових читачів або на випадок, якщо я його пропустив, я подумав, що варто перевірити його ще раз. Крім того, я думав, що це саме те, що мама хотіла на День матері на полуденок у поєднанні з вафлями, млинцями або яйцями Бенедикта.
Я знаю, що Skittles - це добре, але я думаю, що це повинен бути правильний спосіб скуштувати веселки. Ця суміш різнокольорових фруктів поєднується, утворюючи прекрасну веселку, зроблену з корисних інгредієнтів!
Дітям сподобається цей фруктовий салат, і це простий спосіб змусити їх їсти багато фруктів одночасно.
Заправка для фруктових салатів без вершків або пудингу
Крім того, ця версія - це стільки масла, ніж фруктові салати із замороженим збитим верхом.
Цей рецепт показує, як приготувати фруктовий салат без важкої вершкової заправки з фруктових салатів, яку ви звикли бачити. Залишає достатньо місця для того, щоб усі фруктові смаки просвічували, не заливаючи їх цукром та іншими випадковими ароматами.
Крім того, ви не використовуєте жодної з цих упакованих сумішей для пудингу. Чому ми повинні покривати всі яскраві та неймовірні аромати фруктів штучним ароматом пудингової суміші?
Не будемо псувати хорошу річ, як свіжі фрукти, покриваючи їх упакованими інгредієнтами, де ми навіть не можемо вимовити інгредієнти на етикетці.
Все, що вам потрібно - це трохи меду і лайма, щоб свіжі фрукти заспівали. 100% натуральний мед і лайм додають блиску цьому фруктовому салату (в прямому і переносному значенні).
Інгредієнти цього простого фруктового салату
- Полуниця - вибрати хорошу полуницю - це не надто складно. Вони повинні мати приємний червоний колір, без темних плям, без цвілі і перевіряти листя; ті зелені чашки повинні виглядати яскраво і свіжо.
- Ананас - Щоб вибрати хороший аромат ананаса внизу, він повинен мати цей солодкий аромат ананаса. Щоб знати, коли вона дозріла, шкіра повинна пожовтіти, і при натисканні вона повинна трохи натискати.
- Чорниця - Мені подобаються ці пухкі соковиті чорниці тут. Вони, як правило, солодші.
- Червоний виноград - щоб вибрати хороший виноград, видавіть пару з них, вони повинні бути твердими і пухкими, вони також повинні виглядати щільно і цілими до стебел (не пухкими), і вони повинні мати гарний колір.
- Ківі - для вибору ківі шукайте ті, які досить м’які при натисканні. Ті, хто твердий, гіркі та незрілі. Маленький чи великий розмір не має значення
- Мандаринові апельсини - Раніше я тут використовував консервовані мандарини, а зараз віддаю перевагу свіжим. Або те, і інше буде чудово працювати. Манго добре працює як замінник апельсинів.
- Банани - Це необов’язково. Якщо ви додаєте їх, просто використовуйте жовті банани. Немає зеленої шкірки (недостатньо солодкої) і не коричневої (занадто м’якої).
- Мед - Я не рекомендую замінювати це, якщо немає алергії (якщо так, можливо, я спробую кленовий сироп або сироп з коричневого рису).
- Лайми- Лише лимони теж спрацюють.
Як зробити фруктовий салат
- Підготувати фрукти Подрібніть фрукти (крім чорниці) і додайте у велику миску.
- Зробіть заправку: У невеликій мисці з’єднайте мед, цедру лимона і лимонний сік.
- Змішайте фрукти з заправкою: Полийте заправку фруктами безпосередньо перед подачею і киньте, щоб покрити рівномірно.
- Так просто!
Чи можу я використовувати заморожені фрукти за цим рецептом?
Для найкращих результатів використовуйте у цьому фруктовому салаті лише свіжі, а не заморожені фрукти. Заморожені фрукти одного разу розморожені та водянисті, тому, на жаль, тут вони не будуть працювати так само. Майте на увазі, що ви можете використовувати інші фрукти, які в сезон, це універсальний рецепт.
Чи можу я це зробити заздалегідь?
Якщо у мене щось залишається, звичайно, я все-таки з’їдаю його наступного дня, але це не так добре, як перший день.
Я рекомендую подрібнити фрукти за 1 день до цього (крім бананів) і зробити заправку напередодні. Поставте в холодильник і наступного дня дайте заправці відпочити при кімнатній температурі протягом 20 хвилин. Змішайте фрукти та заправку, коли будете готові подавати.
Поради щодо ідеального фруктового салату:
- Використовуйте різні фрукти. Тут працюють майже будь-які свіжі фрукти, але використовуйте суміш, щоб додати різноманітний привабливий смак і колір.
- Використовуйте стиглі фрукти. Як можливо, вам, можливо, доведеться планувати заздалегідь і купувати ананаси та ківі майже за тиждень наперед, оскільки на їх дозрівання потрібен час.
- Зачекайте, щоб додати банани., або навіть тримати банани. Вони підрум’яняться, якщо їх не подати незабаром після приготування.
- Не печіть вапно сиром.Швидше за все у вас вийде біла частина лимонної цедри, яка зробить фруктовий салат гірким на смак. Використовуйте цестер і використовуйте легкий тиск.
Більше рецептів фруктових салатів, які вам сподобаються:
Фруктовий салат з медової веселки
Мій улюблений фруктовий салат! Ідеально правильний та освіжаючий за допомогою красивого поєднання кольорів. Це ідеальний літній гарнір для кулінарних страв або вечірок. Ви можете обміняти перераховані тут фрукти на інші, які є у вас під рукою.
Порції: 10 порцій
- 1 фунт свіжої полуниці, подрібненої
- 1 фунт свіжого ананаса, подрібнений,
- 12 унцій свіжої чорниці
- 12 унцій червоного винограду, навпіл
- 4 ківі, очищені від шкірки і подрібнені.
- 3 мандаринових апельсина *
- 2 банани, нарізані скибочками (за бажанням)
Медово-липова заправка
- 1/4 склянки меду
- 2 чайні ложки цедри лайма
- 1 1/2 столової ложки свіжого лимонного соку
-
Додати всі фрукти у велику миску.
У невеликій мисці з’єднайте мед, цедру лимона і лимонний сік.
Полийте фрукти і киньте, щоб покрити рівномірно, подавайте негайно **.
- * 1 (15 унцій) банок мандаринових апельсинів у соку або легкому сиропі, добре проціджених, також буде працювати тут (що було у списку вище, зараз я віддаю перевагу свіжим).
- ** Фрукти можна нарізати за 1 день заздалегідь (крім банана), а заправку можна зробити за 1 день заздалегідь, їх можна тримати окремо та зберігати в холодильнику, перемішати безпосередньо перед подачею.
- Рецепт, який спочатку ділився в червні 2014 року, фото були оновлені.