Традиційний споживач кави знає розрізана, кава з молоком, з хмарою молока, довга кава, поодинці, наодинці з льодом і навіть експрес. Але нові споживачі, тисячоліття чи ні, вони наповнили кулінарні книги новими сумішами та режимами.

рецепт

Невідомо, що було раніше, якщо курка чи яйце; якщо нові кав'ярні (мережі для додаткових вивісок) або молоді кавомани, схильні до більш веселих та сміливих сумішей. Як би там не було, вони наповнили книгу рецептів кави новими можливостями (на презирство класичного кавоварки).

Це випадок із нашою кавою сьогодні. Гарбузова пряність Латте це кавовий напій готується з молоком, гарбузовим пюре, цукром, сумішшю спецій І, звичайно, кава. Це суміш, розроблена компанією Starbucks в 2003 році, і вона є гарбузом з 2015 року.

Інгредієнти (для двох осіб)

  • Для гарбузового пюре:
    300 гр гарбуза
    Вершкове масло
  • 70 мл кави еспресо
  • 250 мл молока
  • 2 столові ложки ванільного екстракту
  • Щіпка меленої кориці
  • Щіпка мускатного горіха
  • Щіпка меленого імбиру

Практична інформація

  • Час підготовки: близько 20 хвилин
  • Калорії: близько 350 ккал на порцію

Опрацювання

  1. Зазвичай у нас немає гарбузового пюре, тому ми маємо.
  2. Очистіть і наріжте гарбуз кубиками.
  3. Кладемо масло в каструлю і пасеруємо гарбузові кубики.
  4. Накрийте кришкою і дайте варитися на середньому вогні 20 хвилин.
  5. Пропускаємо його через блендер, поки він не отримає потрібну консистенцію.
  6. Ми кладемо 2 столові ложки цього гарбузового пюре в термостійкий стакан.
  7. Додайте щіпку меленої кориці, мускатний горіх і імбирний порошок.
  8. Ставимо каву.
  9. У каструлі нагріваємо молоко.
  10. Ми хочемо піни, тому даємо їй закипіти, поки не отримаємо.
  11. Додайте ванільний екстракт і добре перемішайте.
  12. Наливаємо гаряче молоко в склянку.
  13. Накриваємо піною.
  14. Прикрасьте невеликою кількістю кориці в порошку.

Відповідно до критеріїв Більше інформації