Низькокалорійний рецепт крему з гарбуза та моркви

крему

Цей крем - моя улюблена страва на вечерю, як тільки настане холод

Це вишукано, а також воно має низьку калорійність

Без підрахунку всіх переваг, які мають його інгредієнти

Переваги гарбуза:

  • Він протизапальний
  • Допоможіть добре відпочити
  • Запобігати запорам
  • Це сечогінний засіб, що очищає і містить клітковину
  • 90% її вмісту складає вода і містить клітковину.
  • Захищає від сонячних променів.

Переваги моркви:

  • Це сечогінний засіб
  • Стимулює апетит
  • Зміцнює зуби та ясна, а також нігті та волосся
  • Боротьба із запорами та болями в шлунку
  • Заспокойте нерви

Інгредієнти:

  • 40 гр. цибулі
  • 30 мл оливкової олії
  • 600 гр. Гарбуз
  • 300 гр. Морква
  • 1 Піппін Яблуко
  • 400 мл води
  • Сіль
  • 125 мл молока

підготовка:

Традиційний режим

  1. У каструлю додати олію і пасерувати цибулю, нарізану шматочками.
  2. Коли він стане золотисто-коричневим, додайте нарізані невеликими шматочками гарбуз, моркву та яблуко і перемішуйте на середньому вогні, поки овочі не підрум’яняться, приблизно 10 хвилин
  3. Додайте воду і сіль і накрийте кришкою на середньому сильному вогні приблизно 10 хвилин або поки ми не побачимо, що гарбуз вже м’як
  4. Пора використовувати блендер, але спочатку ми додаємо молоко і чекаємо, поки температура овочів трохи знизиться.
  5. Збиваємо, поки не отримаємо дрібний і однорідний крем
  6. Пора подавати.

Режим Thermomix:

  1. Додаємо цибулю і олію. Змішуйте на швидкості 5 протягом 7 секунд. Потім готуйте 7 хвилин при температурі Varoma на швидкості 2
  2. Наріжте моркву, гарбуз і яблуко і змішайте протягом 10 секунд на швидкості 5. Варіть 10 хвилин при температурі Varoma на швидкості 2
  3. Додайте воду, СОЛЬ і варіть 20 хвилин при температурі Varoma на швидкості 2
  4. Влийте молоко, дайте температурі трохи знизитися і змішуйте протягом 3 хвилин зі швидкістю 5-10, щоб залишився дрібний крем.

ПРИМІТКА: Щоб прикрасити і надати йому смак, я люблю додавати трохи суміші насіння