Продовжуючи роздуми про здорове та здорове харчування під час Різдва, ми представляємо рецепт, який ми можемо використовувати як аперитив у ці дні, наповнені особливими святами: Гриби, фаршировані шинкою.
Інгредієнти
12 великих грибів
3 зубчики часнику
50г шинки кубиками
50г тертого сиру
1 невелика столова ложка подрібненої петрушки
Оливкова олія
Сіль і перець
Підготовка
Очищайте гриби водою, не замочуючи. Видаліть ніжку гриба, не пошкоджуючи капелюх і запас.
У сковороду додаємо бризку олії, і ми грилі гриби на сильному вогні, приблизно три хвилини, круглі. Вийміть і приправте. У ту ж сковороду додаємо нарізану кубиками шинку і часник, варимо шинку одну-дві хвилини на сильному вогні, поки вони не змінять колір. Закінчивши, шинку та часник залиште в мисці, додавши столову ложку подрібненої петрушки. Все добре перемішати.
Розігрійте духовку до 200 ° C. Покладіть гриби на деко, залийте підготовленою сумішшю. Додайте тертий сир і поставте деко в духовку приблизно на 10 хвилин, щоб прожарити. Після золотистого кольору дістаньте з духовки та тарілки.
Як ти гадаєш? Якщо ви спробуєте це вдома, залиште нам свої коментарі, ми сподіваємось, вам сподобається!