Кальцоне Це італійський рецепт, не такий відомий, як піца, але він теж стає відомим ... ця кальцоне має начинку з помідорів, грибів та сиру, хоча її можна наповнити чим завгодно.
Це дуже доречно для неформальної вечері або коли є діти, навіть вони можуть допомогти зробити тісто, і вони напевно веселяться деякий час і чудово проводять час, а також навчаться робити їх ...
Інгредієнти на 2 кальцони (чотири людини):
- Тісто для піци (натисніть для рецепта)
- 200 г подрібненого помідора
- 250 г нарізаних грибів
- 1 невелика цибулина дрібно нарізана
- 200 г плавленого тертих сирів
- 2 гілочки материнки
- Сіль і перець за смаком
- Оливкова олія для розповсюдження цвілі
Так складається рецепт грибного кальцоне
Розкладіть тісто на два прямокутники і залиште його на попередньо змащеному маслом піддоні. Зробіть кілька бокових надрізів через кожні півтора сантиметри, залишаючи серединку необрізаною, як видно на фото.
Викладаємо помідор в середину двох прямокутників з тіста, додаємо цибулю, а потім гриби. Зверху викладаємо тертий сир.
Візьміть перший виріз тіста пальцями і обережно протягніть його поперек на інший бік. Тепер візьміть одну з іншого боку і протягніть її на протилежну сторону і так далі ...
Випікайте в духовці, попередньо нагрітій до 200 ºC, протягом 30-40 хвилин або поки ми не побачимо, що вона золотисто-коричнева.
Подавайте відразу з хорошим салатом.
Примітка: У начинку кальцонів ви можете додати тунець в оливковій олії, або курячий фарш, або шинку, або Йорк, або Серрано тощо.
- Швейцарський рецепт Zimsterne (зірки кориці та мигдалю); Здоров’я кухні
- Рецепт рису з грибами або грибами - Divina Cocina
- Трав'яний чай для схуднення рецепт з імбиром та лимоном - Aurana fashion краса оздоровлення здоров'я
- Телемагазини Уругвай - товари для кухні, дому, краси та здоров’я
- Пончики Єма (пончики від Алькали) - БОЖЕСТВЕННА КУХНЯ Рецепт