Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
нут консервований 400 гр. 1 Контейнер 446,8 ккал. морква 180 гр. 1 великий шматок 55,29 ккал. селера 200 гр. 1/2 невеликого шматочка 23,78 ккал. лимон 50 гр. 1 невеликий шматочок 13,28 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. мелений кмин 5 гр. 1 десертна ложка 22,26 ккал. солодка паприка 5 гр. 1 десертна ложка 15,6 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал. оливкова олія 15 гр. 3 Десертна ложка 135 ккал.
Підготовка
1. Спочатку миємо, очищаємо і нарізаємо овочі соломкою. Заповідник.
2. Нут добре промиваємо під проточною водою, зливаємо його і кладемо в стакан блендера.
3. Далі додайте очищені зубчики часнику, лимонний сік, кмин, сіль і олію у склянку блендера.
4. Все збиваємо і потроху додаємо воду, поки не утвориться кремова, але насичена суміш.
5. Нарешті, ми кладемо його в миску, прикрашаємо невеликою кількістю перцю і їмо разом з овочевими смужками.
Додаткова інформація
Збалансований рецепт, який дає нам споживання енергії через нут та поживний вміст через овочі.
Нут має рослинні білки і повільно засвоює вуглеводи, тому діабетики можуть приймати їх без побоювання. Виділяється його багатство лецитином - типом жиру, який допомагає контролювати рівень холестерину та тригліцеридів у крові; Він також багатий незамінними жирними кислотами, особливо омега-6. Вони також багаті вітамінами (група В), мінералами (залізом, калієм і кальцієм) і клітковиною. Вміст заліза робить його корисним для людей із залізодефіцитною анемією, а калій запобігає гіпертонії. Містить розчинні та нерозчинні волокна; розчинні допомагають знизити рівень тригліцеридів і холестерину в крові, запобігаючи серцево-судинним захворюванням; а нерозчинні речовини регулюють кишковий транзит, уникаючи запорів.
З іншого боку, овочі мають низьку калорійність, багаті вітамінами та мінералами, що дуже корисно для здоров’я. Крім того, вони забезпечують помітну кількість клітковини, яка регулює наш кишковий транзит і запобігає запорам.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для людей, які харчуються збалансовано.