- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Залізодефіцитна анемія
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
- Запор
- Затримка рідини
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
шпинат 600 гр. 4 Упаковка 100,75 ккал. брокколі 500 гр. 1 одиниця 68,17 ккал. цибуля-порей 280 гр. 2 Середній шматок 54,18 ккал. цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал. quesito el caserio світло 32 гр. 2 Невеликий блок 40,67 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал.
Підготовка
1. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі.
2. У каструлю покладіть олію, додайте цибулю, цибулю-порей і часник і варіть на повільному вогні.
3. Коли він пашот, додайте шпинат та брокколі пучками, залийте водою (або овочевим бульйоном) і варіть на середньому вогні.
4. Ми залишаємо його приблизно на 30 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
5. Після цього ми пропускаємо овочі та сир через блендер, поки він не отримає потрібну консистенцію.
Додаткова інформація
Ми стикаємось із стравою, складеною з овочів, з багатьма поживними властивостями, яка забезпечує нам велику кількість антиоксидантів, вітамінів, мінералів та клітковини. З іншого боку, доданий нами сир забезпечує нас енергією, забезпечуючи білками високої біологічної цінності та жирами (вміст жиру помірно низький, оскільки ми вибрали легкий сир).
Шпинат дуже поживний, багатий вітамінами (групи В, С і Е), мінералами (калій, кальцій, фосфор, магній і залізо), клітковиною та антиоксидантами. Він виділяється тим, що є одним з овочів з найбільш антиоксидантними властивостями, ідеально підходить для запобігання появі раку. Також зауважте, що він має кофермент Q-10, який бореться із втомою та фолієвою кислотою, важливими під час вагітності, щоб уникнути розщеплення хребта у майбутньої дитини.
Вони абсолютно протипоказані людям з артритом, подагрою та камінням, оскільки сприяють розвитку каменів у нирках. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.
Брокколі виділяється тим, що є одним з овочів з найбільшою кількістю антиоксидантних властивостей, ідеально підходить для запобігання появі раку (переважно раку простати, товстої кишки та молочної залози). Це знижує високий рівень тригліцеридів і холестерину в крові та запобігає їх накопиченню в артеріях, і настійно рекомендується для тих, хто має серцево-судинні захворювання. Цікаво споживати його в менопаузі, оскільки він регулює гормональний баланс і рівень естрогену. Він також має високий рівень вітаміну К.
Коротше кажучи, ми стикаємось із корисним і смачним рецептом, який у супроводі другої страви, багатої білками або вуглеводами, ми отримаємо збалансований рецепт, ідеально підходить для тих, хто на дієті для схуднення.