Багатий курячий фахітас Дюкан з низьким вмістом вуглеводів, без глютену, підходить для діабетиків, целіакії та дієт для схуднення. Просто, смачно і дуже ситно.
Інгредієнти для рецепту курячого фахітасу Дюкан
- Для коржиків: 1 банка консервованого тунця (у воді) приблизно 160 гр. 1 сирий яєчний білок 1 щіпка солі 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю, кукурудзяний крохмаль (за бажанням)
- Для курки: 1 ціла куряча грудка 1/2 червоного перцю 1/2 зеленого перцю 1/2 цибулини
- Приправи: 1 чайна ложка солодкої паприки 1 щіпка меленого кмину 1 щіпка солі 1 щіпка меленого перцю Сік з 1/2 лайма 1 столова ложка оливкової олії
- Томатний та соус халапеньо: 1 банка консервованого подрібненого помідора 1/2 червоного чилі або кілька крапель соусу Табаско Верде (м’який) Сік з 1/2 лайма 1 жменя свіжого коріандру або свіжої петрушки
- Йогуртовий соус: 1/2 несолодкого знежиреного натурального йогурту 1 тире лайма або лимонного соку Подрібнений цибуля-лук 1 щіпка солі 1 щіпка перцю
Як приготувати рецепт курячого фахітасу Дюкан?
Ми готуємо коржі для наших курячих фахітасів Dukan:
Ми розігріваємо духовку до 200 ° C.
Відкриваємо банку з тунцем, зливаємо всю воду. Кладемо тунець в миску і кришимо пальцями. Додайте яєчний білок, щіпку солі та столову ложку кукурудзяного крохмалю (кукурудзяний крохмаль необов’язково, але це полегшує роботу з тістом). Перемішуємо до отримання однорідного тіста.
Ми збираємося формувати коржі. Для цього ми ділимо тісто на чотири частини і кладемо їх на папір для випічки, чотирма маленькими купками.
Зверху кладемо ще одну папір для випікання і подрібнюємо тісто, формуючи чотири кола з тонкого тіста (найпростіше скотитися качалкою або пляшкою). Знімаємо верхній папір.
Підсуваємо решітку духовки під нижній папір і випікаємо коржі приблизно 10 хвилин, поки не побачимо, що краї трохи відірвані від паперу.
Дістаємо коржі з духовки і резервуємо їх.
Готуємо курку:
Поки готуються коржі, з якими ми будемо готувати курячі фахітаси Дюкан, ми ріжемо червоний, зелений та цибульний перець у жульєні. Також грудку розрізаємо на смужки уздовж.
Грудку та овочі кладемо в миску і покриваємо приправами (паприкою, кмином, сіллю, перцем та соком лайма). Дайте постояти 5 хвилин.
Готуємо соуси:
Ми змішуємо інгредієнти соусу з помідорів та халапеньо та йогуртового соусу. Ми резервуємо.
До кінця:
Ми готуємо смужки курки, перцю та цибулі на грилі або на дуже гарячій сковороді без будь-якої олії. Щоб вони знаходились у своїй точці, найкраще робити це двома-трьома партіями, не нагромаджуючи їх.
Ми подаємо курку свіжоприготовлену у супроводі соусів та коржиків, щоб кожна закусочна могла зробити власні курячі фаджити Dukan на свій смак. смачного!
Авторські поради щодо приготування курячого фахітасу Dukan:
Це інший спосіб приготування коржиків з курячих фахітасів Дюкана: він дуже простий, доступний навіть найменшим кухарям. Після одного-двох разів навіть дитина могла робити їх із закритими очима.
Рецепт курячого фахітасу Дюкан представлений receptcomidas
Рецепти, схожі на курячі Факітас Дюкана
Курячий фахітас у гострому соусі
Смачний фахітас або курячий буріто. Простий, швидкий, веселий мексиканський рецепт, який ідеально підходить для імпровізованої вечері або обіду з друзями.
Курячий і болгарський перець фахітас
Чудові кукурудзяні млинці, фаршировані червоним і зеленим перцем та золотистою куркою, все нарізане соломкою. Легко зробити і смачно.
Курячий фахітас
Оскільки мало страв, фахітас, в даному випадку курка, ідеально підходить для швидкого обіду, імпровізованої вечері або частування з друзями.
Спеційна куряча фахіта з овочами
Насичена, швидка та корисна спеція куряча фахіта у супроводі салату, помідорів, цибулі, червоного перцю, авокадо, хумусу, заханорії та кінзи.
Завантажте найкращі курячі рецепти
Прості рецепти курки на будь-який смак і на будь-який випадок. Смачно!