рисового

Підходить для:

  • Хронічна хвороба нирок без діалізу або перед діалізом
  • Хворий на діаліз
  • Хворий на цукровий діабет

Поживний вміст

  • Калій: 287 мг
  • Фосфор: 128 мг
  • Кальцій: 22 мг

Варіанти для хворих на нирки та ниркові діабетики

  • 1-1/2 м’яса
  • 1 овоч із середнім вмістом калію

Варіанти вуглеводів

1год 15м

Категорія: Супи та рагу
Пори року
Тип кухні Латинська

Інгредієнти

два середня картопля
0,5 морквяна чашка
1 зубчик часнику
1 довгий держак цибулі
5 курячі шматочки (в середньому по 60 грам)
0,5 чашка очищеного гороху
8 склянки води
за смаком перець
0,5 чашка білого рису
0,25 чашка кінзи

Інструкція з курячого рисового супу

Підготовка

  1. Картоплю, моркву, часник і цибулю добре вимити.
  2. Видаліть кісточку і шкіру з курки, добре помийте.
  3. Очистіть і наріжте кубиками картоплю і моркву.
  4. Подрібніть дрібно цибулю і замаринуйте часник.
  5. Помістіть воду з усіма інгредієнтами в казан, крім рису та коріандру.
  6. Доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть ще 45 хвилин.
  7. Додайте рис і продовжуйте готувати ще 25 хвилин.
  8. Дістаньте курку з горщика і подрібніть, щоб вона знову увійшла.
  9. Додайте перець за смаком.
  10. Подавайте і прикрасьте дрібно нарізаною кінзою.

  • Примітки до рецептів

    Корисні поради

    • Щоб зменшити кількість калію, подрібнену і очищену картоплю можна замочити в ємності з водою, кілька разів змінивши змочену воду. Потім додайте в суп, не використовуючи вимочувану воду.

    Харчова інформація

    дієта без глютену без лактози

    На порцію

    Ккал: 145 кілокалорій
    Волокна (г): 2гр
    Натрій (мг): 46мгр
    Вуглеводи: 19гр
    Жир: 2гр
    Холестерин: 35мгр
    Білок: 13гр

    Подібні рецепти

    Куряче рагу Костено
    Редагувати коментар

    Будьте першим, хто залишить коментар

    Будь ласка, увійдіть, щоб скористатися цією функцією

    DaVita Fortune 500® є постачальником медичних послуг, який через свої операційні підрозділи пропонує різноманітні медичні послуги пацієнтам по всьому світу.

    Av Carrera 45 No 108-27 Поверх 22 Вежа 3
    Богота, Кундінамарка
    Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для його перегляду потрібно увімкнути JavaScript.

    Цей веб-сайт призначений лише для ознайомлення та не може замінити професійну медичну консультацію. Будь ласка, проконсультуйтеся зі своїм лікарем для діагностики або лікування, а також для отримання інформації про ваш конкретний стан. Якщо у вас є надзвичайна медична допомога, зв’яжіться з лінією 123 у Колумбії.