тандурі

Куряча грудка - один з улюблених інгредієнтів тих, хто хоче схуднути та дотримуватися дієти. Оскільки смак досить нейтральний, ви можете легко йому набриднути. Щоб цього уникнути, рекомендується їсти різноманітні страви, приготовані різними способами, зі спеціальною приправою, наприклад, курку тандурі.

Курка тандурі родом з Індії, і її можна приготувати легко і швидко, як на обід, так і на вечерю.

Інгредієнти курки Тандурі:

  • 1 кг курячої грудки
  • 2 шт. цибуля
  • 2 банки жирного кокосового молока
  • олія
  • 1 упаковка суміші спецій Бомбей масала (доступна у великих продуктових магазинах)
  • сіль
  • перець

Виготовлення курки Тандурі:

Ризикуйте курячою грудкою, цибулю наріжте більшими шматочками.

Розігрійте масло в горщику, киньте на нього курячу грудку і обсмажте, а потім додайте цибулю і обсмажуйте далі.

Посипте на неї суміш спецій Бомбей масала і додайте кокосове молоко. За потреби його можна додатково ароматизувати, але суміш спецій містить достатньо солі та інших спецій, тому я навіть не додаватиму нічого іншого. Варіть, поки соус не загусне, а куряча грудка не розм’якне, а смачна курка тандурі не буде готова.!

Спочатку рецепт з’явився в гастроблозі кухні Kotkoda, де ви можете знайти додаткові рецепти супер курячих грудок, і він був опублікований з дозволу автора.