вершково-гірчична

Кетогенний, безмолочний рецепт. Існує спосіб, що хотілося б курки з вершковою гірчицею та соусом, але в неї немає чого покласти.

Давайте швидко вирішимо цю проблему.

Безмолочне вершкове гірчичне курча з кетогенними інгредієнтами

  • 500 г курячої грудки або філе грудей індички
  • 1,5 столові ложки діжонської гірчиці
  • сіль за смаком
  • за смаком перець
  • 1 зубчик часнику
  • кілька крапель рідкого підсолоджувача
  • 15 г кукурудзяного крохмалю (інгредієнт яєць чебрецю насправді не є кетогенним інгредієнтом, але ті, хто сидить на безмолочній дієті, іноді можуть дозволити собі цю розкіш в обмін на смачне, солоне м’ясо)

Приготування кетогенної, безмолочної, вершково-гірчичної курки

  1. 160 г води змішують у кружці з 15 г кукурудзяного крохмалю. Так, насправді це не кетогенний інгредієнт, але від безмолочної дієти час від часу потрібно смачне, солоне м’ясо, яке доступне з цим інгредієнтом. Ось чому для мене це час від часу вписується в кетогенну дієту. Цю дозу приймають двоє, тож нам доводиться рахувати 7 г вуглеводів на людину. (Інший варіант - зробити крем з горіхів кеш’ю, який містить подібну кількість вуглеводів).
  2. Куряча грудка нарізається більшими кубиками, обсмажується в класі 6, до золотистої скоринки на невеликій кількості оливкової олії. Його також можна зробити з індичої грудки.
  3. Посоліть і поперчіть, одночасно очищаючи від шкірки 1 зубчик часнику.
  4. Візьміть полум’я до 3, а потім додайте до м’яса 1,5 ложки гірчиці та часнику, який ми пробиваємо через часникодавку. У м’ясо також додається кілька крапель рідкого підсолоджувача.
  5. Заздалегідь підготовлену крохмальну воду змішують ложкою, а потім заливають м’ясом. Підніміть полум’я до рівня 4 і випікайте 2 хвилини.

Приготування кетогенної, вершково-гірчичної курки

Для тих, хто терпить молочні продукти, на кроці 5 замість крохмалистої води додайте до м’яса половину коробки (250 г) вершків, які за кілька хвилин також загуснуть, і в кінцевому результаті вийде дуже смачне, поживне блюдо .

Подавання кетогенної, вершково-гірчичної курки

Разом з ним ми можемо запропонувати рис з цвітної капусти, але він також дуже смачний сам по собі.