В основі рецепту незнищенного млинця лежить не що інше, як ідеальне млинцеве тісто. І секрет цього полягає насамперед у сировині та правильних пропорціях. Звичайно, є ще кілька прийомів, які ви можете вдосконалити у своїй техніці, якщо спробуєте.

Наприклад, варто подбати, щоб тісто не перемішувати, а деякі навіть кажуть, що готове тісто слід витримувати лише при кімнатній температурі. Звичайно, і рутина, і роки можуть багато чого додати до приготування ідеального млинця.

Але тоді давайте подивимось, у чому секрет, як зробити сімейного улюбленця, незнищенного, ідеального млинця!

порветься

Ну, а щоб обсмажити трохи подрібненої цибулі на олії, накрийте на ній фарш, давайте смажити Потім покладіть на нього томатний соус, посоліть, поперчіть, варіть двадцять хвилин, а потім до зустрічі. Ви можете піти за спагетті, натерти на них сир, приємного апетиту. Це погано? Ні. Буде погано, якщо ми приготуємо справжній «курсив», спираючись на знайдений рецепт. Тому що тоді, три-чотири ...

Ідеальний рецепт млинців

Інгредієнти:

  • 20 дкг борошна
  • 3,5 дл молока
  • 2 яйця
  • 1-2 дл кришталевої води
  • 1-2 столові ложки цукрового піску
  • 1 щіпка солі
  • олія

Спочатку змішайте борошно з молоком до однорідності, а потім вбийте два яйця. Потім змішайте цукор, додайте трохи солі і трохи - приблизно столову ложку - олії, а потім розведіть масу невеликою кількістю кришталевої води. Отриманий таким чином рідкий тісто для млинців повинен бути таким же рідким, як, скажімо, більш густий крем-суп. Потім готове тісто трохи відпочиньте, а потім випікайте млинці на злегка змащеній маслом середній гарячій сковороді.

Ми також знаємо, скільки будинків, стільки рецептів, стільки хитрощів і стільки практик. Нам цікаво, у вас є наш секретний сімейний рецепт млинців?

Наступні овочеві рецепти додають нового виміру цій справді смачній та різноманітній страві. Ми представляємо новий вимір овочів!