Якщо ви ще не пробували омлет з конфі з брокколі та часнику, ви будете здивовані. Ця коржик дуже соковита, із смачним смаком і дуже легка.
Конфіт часник дуже м’який і з дещо солодким смаком, який надзвичайно поєднується з брокколі. З брокколі ми використаємо квіти і збережемо стебла для іншого рецепту, що тут, нічого не викидаємо!.
Рецепт дуже простий, швидкий у приготуванні та ідеально підходить для обіду чи вечері багатий і здоровий.
Ми будемо пасерувати брокколі, а потім залишити її на повільному вогні близько 10 хвилин, поки вона не стане м’якою. Таким чином, він залишається з інтенсивним смаком, і, не проходячи через воду, коржик також стає кращим.
- Порції: 4
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час приготування: 15 хвилин
- Складність: легко