Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
брокколі 250 гр. 3/4 невелика одиниця 34,08 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. куряче яйце 60 гр. 1 одиниця 83,05 ккал. тертий пармезан 15 гр. 1 столова ложка 67,79 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал.
Підготовка
1. Очистіть, очистіть від шкірки (викиньте товсті стебла) і наріжте брокколі пучками.
2. Варіть брокколі підсоленою водою близько 12 хвилин.
3. З іншого боку, ми очищаємо і подрібнюємо часник.
4. На сковороді з оливковою олією підрум'яніть часник.
5. Коли брокколі готова, добре її злийте, додайте на сковороду і тушкуйте кілька хвилин.
6. З іншого боку, збийте в мисці яйце і додайте брокколі, сир і трохи солі. Все це перемішуємо.
7. Нарешті, ми додаємо цю суміш на сковороду (з невеликою кількістю олії), і готуємо омлет, ідеальний рецепт кетогенного омлету.
Додаткова інформація
Це рецепт кетогенної тортилії, вміст жиру та протеїну якої є високим, із наступними інгредієнтами:
Яйце Це один з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.
Брокколі він дуже поживний, багатий вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Він виділяється тим, що є одним з овочів з найбільшими антиоксидантними властивостями, ідеально підходить для запобігання появі раку (переважно раку простати, товстої кишки та молочної залози). Це знижує високий рівень тригліцеридів і холестерину в крові та запобігає їх накопиченню в артеріях, і настійно рекомендується для тих, хто має серцево-судинні захворювання. Цікаво споживати його в менопаузі, оскільки він регулює гормональний баланс і рівень естрогену. Завдяки вмісту клітковини його споживання також ідеально підходить для людей, які страждають запорами. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.
сир пармезан В основному воно містить багато жирів, вони насичені, що робить загальний вміст жиру в цьому рецепті високим, ідеально підходить для кетогенних дієт.
Коротше кажучи, перед нами рецепт кетогенного омлету, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті, щоб схуднути.