капусти

Як тільки я знайшов цей рецепт у журналі, я зрозумів, що мушу його спробувати відразу. І я не залишаю свого подиву, бо так, омлет із цвітної капусти можливий. І не тільки своєю текстурою та об’ємом, а й смаком. Це не соковитий іспанський омлет або наш мішок картопляного омлету що ми вирішили термінову вечерю більше однієї ночі, але це зовсім не погано, і це також "легко".

Коли Хаві увійшов у двері будинку і побачив тарілку, він сказав: "Цей омлет куплений?" Ви можете собі уявити моє обличчя. Що?. Руки під кутом, здивоване обличчя ... Купили? Ну, це правда, що вони не завжди виглядають ідеально, кругло, з таким кольором ... Але "коли ми їли придбану тортилью вдома?" Він притулив ніс до тарілки і продовжував дивитись на мене та омлет. "Це пахне овочами ... Що це?"

Не довіряє мало, коли чуєш, що омлет - цвітна капуста, але обличчя скептицизму змінило нас за секунду (ну, змінилося) після подачі першого шматочка. Ми обидва повторюємося, тому я думаю, що це мені вдалося. Вам доведеться спробувати відібрати у цвітної капусти її репутацію м’якого та нудного овоча. Неправда і я посилаюся на тести. Гігантський поцілунок.