Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
брокколі 500 гр. 1 одиниця 68,17 ккал. куряче яйце 60 гр. 1 одиниця 83,05 ккал. тертий сир моцарела 60 гр. 4 столові ложки 168,6 ккал. Подрібнений помідор 30 гр. 2 столові ложки 10,77 ккал. натуральний тунець 55 гр. 1 маленька банка 64,55 ккал. зелена оливка без кісточок 20 гр. 1/4 банки 23,54 ккал. материнка 2 гр. 1 Щипка 7,01 ккал. Сіль 1 гр. 1/2 Щіпка 0 ккал.
Підготовка
1. Брокколі (попередньо промиту) кладемо в блендер і подрібнюємо.
2. Далі ми додаємо яйце, 2 столові ложки сиру (30 г) і трохи солі. Все перемішуємо до утворення тіста.
3. Тісто ставимо в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів, надаючи йому округлу основу для піци.
4. Ми залишаємо його в духовці приблизно на 15 хвилин, поки воно не прийме консистенцію.
5. Після цього ми дістаємо тісто з духовки і додаємо інгредієнти поверх піци.
6. Ми знову ставимо його в духовку приблизно на 10 хвилин, поки сир не розплавиться.
7. Нарешті, ми подаємо його на тарілці, і тепер ми можемо насолоджуватися цим рецептом піци на основі кето-брокколі.
Додаткова інформація
Це кетогенний рецепт піци на основі брокколі, вміст жиру та білка якої є високим, із наступними інгредієнтами:
Яйце Це один з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.
Брокколі він дуже поживний, багатий вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Він виділяється тим, що є одним з овочів з найбільшими антиоксидантними властивостями, ідеально підходить для запобігання появі раку (переважно раку простати, товстої кишки та молочної залози). Це знижує високий рівень тригліцеридів і холестерину в крові та запобігає їх накопиченню в артеріях, і настійно рекомендується для тих, хто має серцево-судинні захворювання. Цікаво споживати його в менопаузі, оскільки він регулює гормональний баланс і рівень естрогену. Завдяки вмісту клітковини його споживання також ідеально підходить для людей, які страждають запорами. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.
Сир В основному воно містить багато жирів, вони насичені, що робить загальний вміст жиру в цьому рецепті високим, що ідеально підходить для кетогенних дієт. оливки збільшити жирність цього рецепта.
Тунець що ми додали, в основному забезпечує нас білками з високою біологічною цінністю, але він також багатий вітамінами та мінералами. У тунці багато вітаміну В3, що робить його корисним для кровоносної системи та сприяє зниженню рівня холестерину. Він має високий вміст натрію, і його мало рекомендують хворим на гіпертонію. У супермаркетах вже є свіжі сири та банки з натуральним тунцем з низьким вмістом натрію, дуже підходящим для цих людей.
Коротше кажучи, перед нами рецепт піци на основі брокколі, ідеальний для дієт KETO, оскільки вміст вуглеводів у нього низький (низький вміст вуглеводів).