рецепт
Ви хочете додати в свій раціон більше желатину, але іноді набридає кістковий бульйон? Хоча я все ще вважаю, що кожен із вас повинен готувати кістковий відвар вдома.

Домашні желейні боби, желатин і ваш раціон

Зрештою, не секрет, що я одержимий ним. Це їжа з великою харчовою щільністю та дивовижними властивостями завдяки вмісту желатину. Ви хочете мати здорові суглоби та шкіру? Хочете відновити свою травну систему? Якщо так, вам потрібно желе.

Що, якби я сказав вам, що ви також можете отримати це желе у веселій формі та підходить для дітей різного віку? Не дивіться далі. Ці гуммій ідеально підходять для прийому всіх цих важливих поживних речовин, дозволяючи при цьому насолоджуватися веселим та корисним лікуванням.

Відкрийте для себе мій рецепт домашньої киселі, ідеально підходить для дітей та дорослих.

Ви сказали киселі? Це правильно, люди. Що ваш син не хоче пити відвар? Драже! Ваш чоловік не п’є відвар? Драже! Ви ліниві до бульйону? Драже! Влітку занадто жарко для бульйону? Ви розумієте, правильно?
Якщо ви шукаєте хороше джерело, я пропоную вам отримати желатин від тварин, що годуються травою, як цей. Для цих видів препаратів обов’язково використовуйте той, який знаходиться у червоній пляшці, оскільки той, який знаходиться у зеленій пляшці, не желатинізується. (Але його ідеально додавати до смузі та будь-якого іншого напою чи рідини).

Різниця між гідролізованим колагеном (зелена пляшка) та желатином (червона пляшка)

Гідролізований колаген та желатин походять з одного і того ж інгредієнта: колагену з кісток та шкіри корів (або свиней). Як наслідок, ці два продукти мають однакові амінокислотні профілі. Головна відмінність полягає в тому, що гідролізований колаген засвоюється трохи легше і не желатинизує.

Ви хочете включити в свій раціон більше желатину? Спробуйте ці полуничні киселі.

З іншого боку, з желатину можна готувати киселі, панакоти та інші десерти. Важливо пам’ятати, що два терміни «желатин» і «гідролізований колаген» в основному взаємозамінні з точки зору властивостей для здоров’я.

Нарешті, ви можете використовувати будь-який тип цвілі. Мені подобаються ці силіконові цукерки. Але ви також можете використовувати деко або посуд для випікання і нарізати їх на квадрати.
Наважтесь спробувати різні смаки з вашими драже: чорниця, малина, манго ...
І приготуйтеся, бо коли ви це зробите, вони триватимуть дуже мало!