• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія
  • Запор
  • Рак
  • Проблеми із зором

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • помідори250 гр.1 великий шматок44,63 ккал.
  • спаковану білу спаржу205 гр.1 Контейнер46,78 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Помідор миємо і нарізаємо скибочками.

2. Кладемо їх на плоску тарілку, додаємо білу спаржу і заправляємо олією і сіллю.

3. І ми вже можемо насолоджуватися цим літнім рецептом.

Додаткова інформація

Помідор дуже поживний, з низьким споживанням енергії. Він багатий вітамінами (В, С і А), мінералами (калієм, фосфором і магнієм), антиоксидантами і клітковиною. Особливо виділяється наявність вітаміну С, який діє як антиоксидант і запобігає раку. Вітамін А сприяє поліпшенню зору. Він багатий лікопіном, антиоксидантами, які надають йому червоного кольору, що допомагає запобігти деяким типам раку, знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові та захищає від серцево-судинних захворювань. У ній мало натрію, тому настійно рекомендується пацієнтам з гіпертонічною хворобою. Її шкіра багата клітковиною, регулюючи наш кишковий транзит і уникаючи запорів, тому її потрібно їсти разом зі шкірою.

Біла спаржа дуже поживна, багата вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами; і він також має високоякісні рослинні білки. Вони дуже багаті клітковиною, тому дуже корисні для тих, хто страждає запорами. Володіючи сечогінними властивостями, саме тому вони представляють великий інтерес для людей із затримкою рідини та високим кров’яним тиском, але консервована спаржа має високий рівень натрію, що робить зворотний ефект (підвищує кров’яний тиск). Тому людям з високим кров’яним тиском слід вживати консерви в помірних кількостях і вибирати свіжі.

Словом, перед нами недорогий і простий рецепт, ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути на дієті. Якщо до цієї страви додається друга, багата білками та/та вуглеводами, ми отримаємо збалансовану дієту.