Поділіться
Шукаєте рецепти, в яких ви б використовували брокколі, а сам вершковий суп з брокколі вже нудний, і, так би мовити, нудний?
Як щодо спробувати нетрадиційний салат з брокколі з гранатом? Головне в ньому те, що вам не потрібно варити брокколі або готувати її на пару. Бо він смакує фантастично навіть у сирому вигляді! Отже, салат у вас справді готовий за кілька хвилин!
Вам знадобиться:
- 1 більша брокколі
- 1 червона цибулина
- 1 гранат
- 1-2 білих фермерських йогурти Голландія
- Сіль, свіжомелений чорний перець,
- чашка насіння соняшнику
Підхід:
Ретельно вимийте брокколі, розділіть на найменші «трояндочки» і покладіть у велику миску. Додати дрібно нарізану червону цибулю та зерна граната. У білому йогурті змішайте сіль і свіжомелений чорний перець (кількість за смаком), а потім змішайте йогурт із брокколі. Насіння соняшнику обсмажте насухо на сковороді і змішайте в салаті.