рецепт

Поділіться

Як щодо обміну хліба або булочок на інший вид випічки, такий же смачний і, можливо, трохи кращий? Якщо вам набридла вся випічка від пекаря або та, яку ви готуєте вдома, і ви хочете трохи змінити, то ці сирні рулети ідеально підходять для вас. Можливо, це не здається, але їх підготовка дійсно проста. Вам не потрібні ні дріжджі, ні дріжджі, тому вам не доведеться чекати, коли булочки скиснуть. Ви просто змішуєте потрібні інгредієнти і випікаєте їх. У вас вийдуть пухнасті булочки, після яких він просто запилиться. Тож насолоджуйтесь ними!

Для сирних булочок знадобляться:

  • 275 г тонкого сиру
  • 60 г манної крупи
  • 10 г ванільного цукру
  • 250 г звичайного борошна
  • 2 яйця
  • 10 г розпушувача
  • 2 столові ложки олії
  • щіпка солі
  • жовток і столову ложку молока для втирання

Перш ніж ми почнемо готувати самі булочки, дайте духовці нагрітися до 200 ° C. Перш ніж духовка нагріється, ми підготуємо булочки. Покладіть в миску сир, яйця, сіль, кришталевий цукор і ванільний цукор, олію і ретельно все перемішайте.

Поступово ми починаємо додавати до випічки просіяне борошно з розпушувачем. Рекомендуємо зберегти трохи борошна, щоб допомогти дошці. Після того, як ви все перемішали, прийшов час перемішувати тісто. Це правда, що чим довше ви перемішуєте тісто, тим воно буде більш пухнастим, але не додайте багато борошна, щоб тісто не було занадто щільним.

Підготовлене тісто розкачайте у формі прямокутника і розріжте його на 8 рівних частин. З кожного шматочка формуємо кульку, яку перекладаємо на деко, застелене папером для випічки. Перед випіканням розітріть булочки жовтком, збитим з молоком. Випікайте підготовлені таким чином булочки 20-25 хвилин. Після охолодження подавати до столу.