Сендвіч - це швидкий спосіб приготувати веселу вечерю. Крім того, це дуже приваблива підготовка для найменших в будинку.
Цього разу ми поєднуємо собрасаду з медом та свіжим сиром, щоб досягти гірко-солодкого та кремового контрасту, який буде справді приємним на смаку.
Харчова інформація
Витягніть собрасаду з потроху і помістіть її в каструлю або невелику каструлю з медом. Нагрійте на вогні і розмішуйте дерев'яною ложкою, поки не отримаєте однорідну пасту. Не дозволяйте їй варитися занадто сильно, зніміть з вогню і дайте охолонути.
Помажте чотири скибочки нарізаного хліба макаронами собрасади та медом. Свіжий сир наріжте скибочками і розподіліть серед чотирьох розкладених скибочок. Покрийте іншими чотирма скибочками хліба і зовнішню частину бутерброда невеликою кількістю вершкового масла.
Тепер нам залишається лише смажити бутерброди на сковороді або сковороді, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох сторін.
Подавати в даний момент.
Для приготування цих бутербродів рекомендуємо використовувати якісну собрасаду. Найкращою репутацією є майорканська собрасада, захищена печаткою географічного зазначення.
Основним інгредієнтом будь-якого бутерброда є нарізаний хліб, їжа, яка завдяки високому вмісту крохмалю є чудовим джерелом енергії. У цьому випадку ми використовували цільнозерновий хліб, який також забезпечить нам хорошу кількість клітковини.
Іншим основним інгредієнтом цього бутерброда є собразада, яка збільшить калорійність рецепта, а також вміст насичених жирів та холестерину, що слід враховувати тим, хто страждає на гіперхолестеринемію.
Зі свого боку, мед збагатить бутерброд фруктозою та глюкозою.