Харчовий рецепт Смажена курка з сіллю з елки> від 10.02.2012. Рецепт залучив 15 803 людей.
Про рецепт
- проста підготовка
- 4 порції
- підготовка 5 хв
- варіння/випікання 90 хв
Нам потрібно
- 1 середня курка (1,4-1,5 кг)
- 1 кг солі
- Прованські спеції
- подрібненої раски
Процедура підготовки
1) Курку помити, розрізати на 2 половинки і висушити (наприклад, кухонним рушником). На деко висипте рівномірно 1 кг солі. Акуратно покладіть курку на сіль, злегка посоліть, посипте подрібненою расою та прованськими спеціями (або іншими популярними спеціями за бажанням).
Випікайте 90 хвилин у розігрітій духовці до 170 ° C. Ми не відкриваємо двері під час випікання, не заливаємо їх куркою тощо.
Випікаючи курку, обережно відберіть її, очистіть від дна зайвої солі і m.
Рейтинг
На даний момент 2 відвідувачі прокоментували цей рецепт. Середня оцінка 5 з 5 .