Рецепт харчового маринованого лосося з білковою дієтою від Наталії> від 27.11.2016. Рецепт залучив 6669 осіб.
Про рецепт
- проста підготовка
- 6 порцій
- підготовка 20 хв
- варіння/випікання 20 хв
Нам потрібно
- 1 кг філе лосося
- 100 г цукру
- 1 жменя подрібненого кропу
- 300 г крупної морської солі
- 1 KL лимонної цедри
Процедура підготовки
1) Ретельно промийте філе лосося і ретельно висушіть їх паперовим рушником. У мисці змішайте цукор, сіль, цедру лимона і подрібнений кріп.
2) Покладіть половину маринаду в кишеню, покладіть на неї лосось і накрийте залишком маринаду.
3) Добре закрийте мішок, покладіть його на тарілку і зберігайте в холодильнику. Завантажуємо його молоком і даємо постояти в холодильнику принаймні 24 години.
4) Іноді ми повертаємо все навпаки.
5) Перед подачею дістаньте лосося з холодильника. Миємо його під холодною водою і сушимо. Ми ще можемо посипати його трохи кропу і нарізати тонкими скибочками. Подаємо на шматок тіста, наприклад, з вершковим сиром.
Готувати лосось швидко, легко, а також здорово. Не дарма сказано білкова дієта Він складається в основному з рецептів лосося. Перевага лосося також полягає в тому, що цю рибу зазвичай купують в упаковці з приблизно однаковими за розміром шматочками.
Рейтинг
Рецепт ще не оцінений. Будь першим, хто скаже!