Їжа діє по-різному.

знизити

БРАТИСЛАВА. Високий рівень холестерину підступний, як і високий рівень цукру в крові або високий кров’яний тиск.

Він осідає на стінках судин і зменшує їх проникність. Це спричинює затвердіння артерій, що може спричинити інфаркт, інсульт, відсутність артеріального тиску в ногах, проблеми з нирками, навіть еректильну дисфункцію.

Незалежно від того, чи причиною є поганий спосіб життя чи генетика, небезпечний холестерин можна взяти під контроль через тривалі зміни в харчуванні.

Працівники Гарварду рекомендують замінити продукти з високим вмістом "поганого" холестерину ЛПНЩ на продукти, які, як було доведено, приносять користь серцю та судинам.

Ці продукти різним чином знижують рівень холестерину.

Деякі постачають розчинну клітковину, яка пов'язує холестерин та його попередники в травній системі та виводить їх з організму до того, як вони потраплять у кровообіг.

Інші є джерелом поліненасичених жирів, які безпосередньо знижують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ.

А деякі містять рослинні стерини та станоли, які частково заважають організму засвоювати холестерин.