Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
нут консервований 200 гр. 1/2 контейнер 223,4 ккал. цільна вівсяна каша 30 гр. 2 столові ложки 96,03 ккал. цибуля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 16,96 ккал. Часник 5 гр. 1 зуб 4,58 ккал. петрушка 2 гр. 1 Щипка 0,6 ккал. мелений кмин 2 гр. 1 Щипка 8,9 ккал. солодка паприка 2 гр. 1 Щипка 6,24 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 1 гр. 1/2 Щіпка 0 ккал. оливкова олія 25 гр. 5 десертних ложок 225 ккал.
Підготовка
1. Спочатку ми очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі.
2. З іншого боку, нут промиваємо і зливаємо.
3. Далі ми кладемо всі інгредієнти в блендер (крім борошна) і все це подрібнюємо, не формуючи пюре. Додаємо 5 мл (десертної ложки) олії.
4. Далі додайте вівсянку і збийте ще кілька секунд, поки все не змішається.
5. Тісто кладемо в миску, накриваємо кухонним рушником і даємо відпочити в холодильнику мінімум 1 годину.
6. Ми розігріваємо сковороду з великою кількістю олії.
7. Поки воно нагрівається, робіть з тіста кульки, злегка розплющуючи його руками.
8. Кульки кладуть на сковороду і залишають варитися до золотистої скоринки.
9. Після приготування даємо стекти на серветці.
10. Нарешті, ми подаємо його на тарілку, і у нас буде свій рецепт приготування фалафеля, ідеально підходить для веганів.
Додаткова інформація
Веганський рецепт фалафелю, де всі інгредієнти - це овочі. Основними продуктами, які ми використовували для приготування цього рецепту, є нут та вівсянка, які забезпечують нас вуглеводами та клітковиною. Нут також забезпечує нас рослинними білками
До рецепту ми також додали велику різноманітність спецій, цибулі та часнику, які надають аромат та забезпечують поживні речовини цьому рецепту.
Завдяки засобам приготування, при смаженні його жирність і калорійність вищі.
Коротше кажучи, перед нами простий і насичений веганський рецепт фалафелю.