Це не чудо-суп, але допомагає очистити організм і боротися із затримкою рідини

жиру

мангольд, Як артишок, капуста або цибуля-порей, вони тісно пов’язані в колективній уяві з дієтами для схуднення і навіть як необхідні продукти харчування, коли мова йде про схуднення. У цей час вам потрібні теплі та втішні страви, і якщо їх також легко приготувати та допомогти вам схуднути на зайві кілограми, сьогодні ми пропонуємо цей смачний суп з мангольдом, який ви напевно зробите не раз і не більше двох.

Швейцарський мангольд має репутацію нудного, але це овоч із велика харчова цінність. Вони є джерелом мінералів, таких як мідь, кальцій, натрій, калій, залізо і фосфор, а також вітамінів (А, з груп В, С, Е і К). Насправді мангольд перевищує шпинат за кількістю магнію, провітаміну А та фолієвої кислоти, які він забезпечує. Вони дуже багаті розчинною клітковиною, тому допомагають регулювати кишковий транзит і усунути відходи, крім того, що утримують апетит і уникають запорів.

Його вміст кальцію Вони роблять їх овочем для врахування догляду за кістками, але він також допомагає боротися з анемією завдяки вмісту заліза, який легко засвоюється завдяки вмісту в мангольді вітаміну С, значно покращує його засвоєння. І, звичайно, це один із зіркових овочів, коли мова йде про схуднення, оскільки вони дають близько 20 ккал на 100 грам.

Крок за кроком

Цей суп з мангольдом сам по собі не є «чудодійним» (він також не стосується їжі лише супу, а прийняття його як іншої страви в збалансованому харчуванні), але це правда, що він допомагає очистити організм, для боротьби із затримкою рідини, Він забезпечує дуже мало калорій і насичує, тому це чудовий варіант, якщо ви хочете позбутися зайвих кілограмів, харчуючись здорово і витрачаючи мало, оскільки ці інгредієнти мають досить скромну ціну на ринку.

Цей суп, крім того, що він здоровий і дуже легкий, має багато смаку. Зробити це дуже просто, його можна тримати в холодильнику кілька днів, не псуючи, або заморозити, щоб споживати в інший час.

Для приготування супу з мангольдом для схуднення необхідно помити, очистити і подрібнити мангольд, цибулю-порей, моркву та капусту на невеликі шматочки. Поставте на вогонь у каструлі трохи оливкової олії і додайте подрібнений цибулю-порей, щоб протушкувати їх на середньому вогні. Коли цибуля-порей браконьє, додайте подрібнену капусту і залиште її на кілька хвилин, поки вона не розм’якне і не набуде смаку цибулі-порею. Потім додається морква і мангольд, додається за смаком рожева гімалайська сіль, покривається водою і залишається з відомим "чуп-чупом" на 15-20 хвилин. Щоб надати супу більше тіла, можна подрібнити каструлю з овочевим супом міксером або в кухонному комбайні і додати його назад у каструлю.