Досить однієї тарілки для свинини з картоплею та цибулею (Фото: Plnielanu.sk/Mirka)
Не любите проводити довгі години за приготуванням їжі і віддаєте перевагу простим і класичним стравам? Тоді ми можемо надихнути вас рецептом свинини, який може стати смачною альтернативою звичайним стейкам. Перевага полягає в тому, що вам не доведеться нічого загортати або бути обережним під час смаження. І вас не злякає купа посуду - цього разу вам знадобиться лише одна тарілка!
Нам потрібно:
- свинина - найкраща корейка
- 10 картоплин
- 1 велика біла цибулина
- 1 велика червона цибулина
- 3 зубчики часнику
- скибочки бекону
- сіль
- чорний мелений перець
- приправа для барбекю
- раску
- мелений солодкий перець
- олія
Підхід:
Наріжте свинину скибочками і злегка постукайте. Посоліть і приправте з двох сторін за смаком та фантазією. Очистіть картоплю від шкірки, помийте її і наріжте на більш тонкі колеса. Протріть деко з невеликою кількістю олії і покладіть на нього картопляні колеса. Солимо, приправляємо і посипаємо расою.
Викладіть скибочки білої та червоної цибулі на картоплю і покладіть на них скибочки підготовленого м’яса. Посипте м’ясо дрібно нарізаним часником і покрийте скибочками бекону.
Поставте в розігріту духовку і випікайте, покривши фольгою, випікати близько 45 хвилин при температурі 200 ° С. Потім ми відкладаємо фольгу в сторону і випікаємо її відкритою ще 10 - 15 хвилин. Подавати з соліннями або овочевим салатом.
Плніелану.ск/Мірка
Які страви зі свинини ви готуєте вдома? Напишіть іншим читачам поради щодо рецептів в обговоренні під статтею.