Морквяний пиріг на сніданок? Сьогодні я покажу вам варіант безглютенового торта, який точно не порушить чиїсь зусилля здорово харчуватися або худнути в купальнику. Приготуй свого кухаря, фартух, і ми йдемо на це!

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

рецепт

Сніданок пиріг? Без каяття і навіть повний вітамінів?
Це взагалі поєднується?
Іде!

Мій морквяний пиріг без глютену - яскравий тому доказ. Для цього існує безліч способів, незалежно від того, чи ви виберете комбінацію спельти/безглютенового, мигдального або рисового борошна.

ІНГРЕДІЄНТ
для невеликого пирога (приблизно 8 штук)

200г тертої моркви (помийте, очистіть від шкірки і дайте їй стекти від зайвої води)
2 яйця
половина білого жирного йогурту (без вогників, це брекеке) - додайте решту половину до вершків
1шт апельсина (терта апельсинова цедра)
2 склянки мигдального/глютенового борошна
3/4 склянки кокосового цукру/пухкої стевії (або якісного тростинного цукру) - ще менше:)
3 чайні ложки розпушувача
щіпка солі
3 чайні ложки пряникових прянощів
3 столові ложки олії (кокосова, оливкова)

Крем:
250г маскарпоне
білий йогурт (який нас збільшив) - якщо вважаєте необхідним додавати, сміливо додайте ще один (розмішуйте ложку за ложкою)
кокосовий цукор/стевія або інший підсолоджувач
хто не худне в купальнику, ми додаємо в кінці 4 столові ложки Salka (класичний) - це не повинно бути зовсім
2 шт стручок ванілі

Підхід:
Увімкніть духовку і дайте їй нагрітися до 160 ° C. Підготуйте форму для торта, яку ми протираємо кокосовою олією і злегка присипаємо мигдальним борошном.

У маленькій мисці змішайте всі сипучі інгредієнти, а у великій мисці змішайте яйця з йогуртом, апельсиновою цедрою та морквою. Змішайте кокосове масло/оливкова. Нарешті, залийте змішані сухі інгредієнти у вологу суміш і перемішайте тісто.

Ми випікаємо пиріг до тих пір, поки зубочистка не залишиться красиво чистою після вставлення зубочистки. Після випікання дайте пирогу охолонути. Ми приготуємо крем.

Розріжте охолоджений пиріг на дві частини і з’єднайте дві приблизно з половиною крему. Нанесіть другу половину крему на зовнішню сторону торта. Перед подачею залиште в холодильнику на кілька годин, щоб смаки гарно поєдналися.