THE піца одна з улюблених страв західного світу, але ви можете не тільки замовляти, але і смажити самі, хоча, звичайно, це більш копітко, ніж ваша улюблена піцаале справжня громадська програма.
А якщо у вас є Тісто для піци, ви також можете зробити томатний соус в домашніх умовах. Ви також можете зробити це пізніше.
Тісто для піци
Інгредієнти:
- 40 дкг борошна
- 4 столові ложки олії
- 2,5 дкг дріжджів
- 1 дл води
- сіль
Подрібніть дріжджі в теплу воду і дайте їм піднятися. Потім змішати з борошном, потім замісити масу з олією і трохи посолити. Відпочиньте півгодини при кімнатній температурі, накривши чашу, потім накрийте на посипаній борошном дошці. Візьміть його жменю вручну і сформуйте у коло, потім покладіть на змащений маслом деко і змастіть томатним соусом.
Якщо ви не хочете турбуватися форматуванням, ви можете розгладити його на деко, але тоді він може бути не дуже тонким.
Так само робить італієць
Якщо ви не досвідчені на кухні і не знаєте, чим піца хороша, послухайте домашнього посла піци Джанні.
Томатний соус
Інгредієнти:
- 50 дкг помідорів
- 2-3 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 чайні ложки материнки
- мелений чорний перець
- сіль
Зріжте дно помідорів, потім на хвилину опустіть їх у гарячу воду і очистіть від шкірки, подрібніть, насіння можна видалити, але можна і залишити в соусі. Почніть готувати на пару на оливковій олії, а потім додайте спеції і подрібнений часник, варіть 15-20 хвилин.
- Рецепт класичного сливового вареника зі свіжої сливи - Рецепт Феміна
- Класичний рецепт гавайської курячої грудки - ідеальне поєднання солоного та солодкого - Рецепт Феміна
- Найсмачніший рецепт літо - гострий, соковитий і дуже простий - рецепт Феміна
- Ідеальний рецепт різдвяної кароляди з індички з каштановою начинкою також приголомшливий - Рецепт Феміна
- Рецепт ідеального, свіжого, хрусткого домашнього хліба не вимагає замісу - Рецепт Феміна