рецепт

Я спекла цей класичний смачний торт із жовтого глазурованого кокосового горіха протягом довгих вихідних. Вони також стали моїми гостями, тож принаймні я мав що їм запропонувати. Я вже тоді передавала рецепт, бо їм це дуже сподобалось.;) З чого складається цей торт? . між листами тіста з какао та корицею знаходиться кокосова начинка. Зверху додали ароматичну глазур з рому з яєчного жовтка! Скажімо, це насправді не низькокалорійне солодке, але іноді нам доводиться давати його і гормонам щастя. якщо ви теж хочете бути щасливим, зробіть це!;)

Інгредієнти рецептів (особисті)

Інгредієнти макаронів:

  • 35 дкг борошна
  • 20 dkg рама-маргарину (холодного)
  • 20 дкг цукрової пудри
  • 3 столові ложки какао-порошку (несолодкий)
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 0,5 пачки розпушувача
  • 1 столова ложка сметани
  • 1 яйце

Інгредієнти для фаршу:

  • 25 dkg шматочків кокосового горіха
  • 20 дкг цукрової пудри
  • 6 яєчних білків
  • 0,5 пачки розпушувача
  • 1 щіпка солі

Інгредієнти жовтої глазурі:

  • 6 жовтків
  • 20 дкг цукрової пудри
  • аромат рому (за смаком)

Підготовка

Підготовка: (Розмір деко для випікання: 20см x 36см)

1. Подрібніть борошно з маргарином, а потім додайте цукрову пудру, какао-порошок, мелену корицю, розпушувач, сметану та яйця. Ми добре працюємо разом, місимо. Тістовий батон загортають у фольпак і ставлять у холодильник, щоб він відпочив, поки начинка не закінчиться.

2. Збийте білки з дрібкою солі у тверду піну, потроху додаючи цукрову пудру. Потім кокосова стружка, змішана з розпушувачем, ретельно перемішується.

3. Розділіть тісто на дві рівні частини. На борошняній рівній поверхні кожен розтягується до розміру окремого деко.

4. Помістіть один з розтягнутих листків тіста в деко, застелене папером для випічки, і рівномірно розподіліть кокосову начинку. Зверху на це кладемо інший розтягнутий лист тіста, який трохи наколюємо виделкою.

5. У розігрітій до 180 градусів духовці прибл. Випікати 30-35 хвилин.

6. Тим часом приготуйте глазур: змішайте жовтки з цукровою пудрою до білого кольору, а потім додайте аромат рому.

7. Рівномірно розподіліть глазур поверх спеченого, але ще гарячого пирога. (Коли тісто охолоне, глазур висохне).

8. Зберігати в холодильнику. Перед подачею ми нарізаємо його кубиками на вибір.