- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
- Затримка рідини
- Проблеми з травленням
- Дивертикульоз та дивертикуліт
- Патологія жовчного міхура
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
сирий рис 75 гр. 1 чашка кави 287,25 ккал. нут консервований 50 гр. 1/4 контейнер 55,85 ккал. кров'яна ковбаса 25 гр. Невелика порція 104,32 ккал. свинячі ребра 50 гр. Невелика порція 78,48 ккал. картопля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 34,13 ккал. помідори 100 гр. 1 невеликий шматочок 17,85 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. шафран 2 гр. 1 Щипка 7,18 ккал. солодка паприка 2 гр. 1 Щипка 6,24 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал.
Підготовка
1. У сковороду додати трохи оливкової олії і зварити раніше подрібнене ребро.
2.Після приготування ми залишаємо його.
3. У ту ж сковороду додайте подрібнений помідор і дайте смажитися кілька хвилин.
4. Далі ми додаємо солодку паприку, шафран і рис. Ми даємо йому пару поворотів.
5. Далі беремо запіканку і додаємо рис. На рис додаємо свинячі ребра, кров’яну ковбасу, нарізану картоплю, нут та часник. Далі додаємо трохи гарячої води.
6. Ми ставимо його в розігріту до 220 градусів духовку і ставимо трохи нижче, при 180-200 градусах, приблизно на 30-40 хвилин, поки рис не стане м’яким.
7. Після цього часу ми можемо насолоджуватися цим традиційним рецептом валенсійського запеченого рису.
Додаткова інформація
Ми стикаємось з традиційним рецептом запеченого рису, який забезпечує нам енергопостачання та поживний внесок завдяки всім інгредієнтам, що входять до його складу:
рис Це дає нам споживання енергії, оскільки в основному забезпечує вуглеводи. Він також містить вітаміни (вітаміни групи В), мінерали, клітковини (регулює кишковий транзит, уникаючи запорів) та антиоксиданти (фенольні сполуки, що мають протизапальну дію). Він має низький рівень жиру, холестерину та натрію, що корисно для тих, хто страждає на гіпертонію, високий рівень холестерину та серцево-судинні захворювання.
ковбаси та свинячі ребра вони мають високий вміст насичених жирів і холестерину, тому споживання калорій є високим, тому їх мало рекомендують людям з холестерином, тригліцеридами, серцево-судинними захворюваннями, гіпертонікам та людям з ожирінням. З іншого боку, він забезпечує нас білками з високою біологічною цінністю.
картопля Він дуже енергійний, забезпечує нас складними вуглеводами, необхідними для підтримки рівня цукру в крові. Вони багаті вітаміном С, підвищуючи захисні сили та підвищуючи імунітет нашого організму. Крім того, він має високий рівень калію, допомагаючи контролювати гіпертонію та вміст клітковини, регулює наш кишковий транзит та запобігає запорам.
З іншого боку, помідор і часник це дасть нам харчовий внесок, багатий на вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами рецепт валенсійського запеченого рису, ідеально підходить для тих, хто шукає традиційні валенсійські рецепти.